タイ ミシュラン掲載のお店「KITI PANIT」!!タイ北部料理が旨い!! : Kiti Panit General Store

予算:

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定休日
月曜日、火曜日、日曜日

この口コミは、ワンサのぴっぴさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.0

¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/11訪問1回目

4.0

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  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

タイ ミシュラン掲載のお店「KITI PANIT」!!タイ北部料理が旨い!!

チェンマイ旅行4日目の夜…。

ターペー門広場で、ハトに口ばしでツンツン攻撃(笑)された後、一旦ホテルに戻り小休憩…。

日も暮れて、晩ご飯に行く事にしましたが、相方から「KITI PANIT」さんがあるのを教えてもらいました。タイのミシュランにも掲載されている、タイ北部料理を出すお店です。

タイ北部料理と聞くと、カオソーイを思い出しますが、それをミシュラン店でも頂けるのなら是非とも訪店しなければ…との思いでお店へ向かいます。

到着すると、何とも歴史を感じさせる、木造2階建ての建物です。
私達は予約無しで行きましたが、中は欧米人が殆どで、日本人は私達だけだったと思います。

お店の方に案内され、私達は奥のオープン席に案内されましたが、こちらの席も隣りは予約席みたいで、私達が食事中に、沢山の欧米人が来ました。

案内された席に着き注文ですが、メニュー表は無く、スマホでの注文になります。但し、アルコール等、ドリンク類のみメニュー表があるので、ビール等は口頭での注文となります。

早速注文しますが、チェンマイに来てるので、「カオソーイ」は絶対に外せません。
なので、1つ目は鶏肉の入った「カオソーイ ガイ」に決定。2つ目は焼いた鶏肉料理「ヤムパクチガイヤン」、3つ目は牛肉の煮込み料理「フン・レイ・ケーム・ウア」、4つ目はタイ風肉団子「ノイア・ルング」、5つ目はタイ米「カオ・スアイ」の5つに決定です。

私達が案内されたオープン席は、中庭みたいな感じで、歴史を感じるお店の建物に囲まれてます。夜なので涼しく、雨も降らなかったので、店内よりもオープン席の方で良かったと思います。

暫し待ち、私達の料理が来ました(^_^)。

先ずは「カオソーイガイ」から…。
タイ北部を代表する食べ物で、卵麺(平たいきしめんの様な麺)とカリカリに揚げた麺が入ってます。スープはカレー味ですが、ココナッツミルクでまろやかな味なので、ピリ辛感の中に甘味も感じます。

また、鶏肉は今まで食べてきたカオソーイの中でも特にデカく、さすがに名前も「カオソーイ」でなく、「カオソーイガイ」となってます。
もう、この鶏の足1本だけでも十分なボリュームで、お箸で簡単に肉がほぐせるほどに、ホロホロです。

「ヤムパクチガイヤン」…。
こちらも鶏肉ですが、表面の皮がパリッ、炭火でじっくり炙られています。肉も柔らかく、横に添えられているパクチー入りのサラダも、パクチーの風味が程よく、肉と一緒に食べると旨いです。

「フン・レイ・ケーム・ウア」…。
牛の頬肉の煮込み入りハンカレーで、スパイスの利いた煮込み料理(シチュー)に近い味わいです。
思った程辛くはなく、頬肉はこちらも箸で簡単にほぐせる程に、良く煮込まれてます。

「ノイア・ルング」…。
あっさりした味のスープの中に、タイヤイミートボール(タイ風の肉団子)が入ってます。カレー風味の食べ物ばかりですが、このスープと肉団子…ホントにあっさりして旨かったです。

「カオ・スアイ」…。
タイ米の白飯です。私的に、どちらかと言えば焼き飯風にした方が好きなんですが、こればかりはどうしようもなく、やっぱり日本の米が一番旨いッ!!

以上、5品+Changビールで豪華な?晩ご飯になりました。牛肉も食べましたが、それ以上に鶏肉も沢山食べたと思います。やっぱりタイに来ると鶏肉料理が旨いです。

私達が店に入り、食事を終えて出ていく頃には、店内もオープン席も欧米人の人達で埋め尽くされました。さすがはタイミシュラン掲載のお店です。

今夜はチョッピリ贅沢な晩ご飯でしたが、訪店出来て良かったです。もう、カオソーイに関しては思い残す事はありません(笑)。

この後、ナイトマーケットを散策…。
ホテルに帰る途中、「なっちゃんマッサージ」でアロママッサージをやりました。
日本よりも値段が安いので、タイに来たら必ずマッサージをやりますが、今回も疲れた身体や痛かった足をマッサージしてもらい、疲れや痛みも取れて良かったです。

  • Kiti Panit General Store - Kiti Panit

    Kiti Panit

  • Kiti Panit General Store - ヤムパクチガイヤン(左)、カオソーイガイ

    ヤムパクチガイヤン(左)、カオソーイガイ

  • Kiti Panit General Store - カオソーイガイの大きな鶏肉

    カオソーイガイの大きな鶏肉

  • Kiti Panit General Store - ヤムパクチガイャン

    ヤムパクチガイャン

  • Kiti Panit General Store - フン・レイ・ケーム・ウア

    フン・レイ・ケーム・ウア

  • Kiti Panit General Store - ノイア・ルング

    ノイア・ルング

  • Kiti Panit General Store - カオ・スアイ

    カオ・スアイ

  • Kiti Panit General Store - カオソーイの調味料、ライム、玉ねぎ、漬物?

    カオソーイの調味料、ライム、玉ねぎ、漬物?

  • Kiti Panit General Store - カオソーイガイ

    カオソーイガイ

  • Kiti Panit General Store - ヤムパクチガイヤン

    ヤムパクチガイヤン

  • Kiti Panit General Store - カオソーイガイの揚げ麺

    カオソーイガイの揚げ麺

  • Kiti Panit General Store - ヤムパクチガイヤンのサラダ

    ヤムパクチガイヤンのサラダ

  • Kiti Panit General Store - ヤムパクチガイヤン、フン・レイ・ムー、カオソーイガイ

    ヤムパクチガイヤン、フン・レイ・ムー、カオソーイガイ

  • Kiti Panit General Store - カオソーイガイの調味料、ライム、玉ねぎ、カオ・スアイ

    カオソーイガイの調味料、ライム、玉ねぎ、カオ・スアイ

  • Kiti Panit General Store - ヤムパクチガイヤン、フン・レイ・ムー、カオソーイガイ

    ヤムパクチガイヤン、フン・レイ・ムー、カオソーイガイ

  • Kiti Panit General Store - カオソーイガイの大きな鳥の足

    カオソーイガイの大きな鳥の足

  • Kiti Panit General Store - ノイア・ルング

    ノイア・ルング

  • Kiti Panit General Store - ヤムパクチガイヤンの断面

    ヤムパクチガイヤンの断面

  • Kiti Panit General Store - フン・レイ・ケーム・ウアの断面

    フン・レイ・ケーム・ウアの断面

  • Kiti Panit General Store - ノイア・ルング

    ノイア・ルング

  • Kiti Panit General Store - Kiti Panit

    Kiti Panit

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 屋外オープン席

    屋外オープン席

  • Kiti Panit General Store - 屋外オープン席

    屋外オープン席

  • Kiti Panit General Store - ドリンク、アルコールメニュー

    ドリンク、アルコールメニュー

  • Kiti Panit General Store - ドリンク、アルコールメニュー

    ドリンク、アルコールメニュー

  • Kiti Panit General Store - ドリンク、アルコールメニュー

    ドリンク、アルコールメニュー

  • Kiti Panit General Store - ドリンク、アルコールメニュー

    ドリンク、アルコールメニュー

  • Kiti Panit General Store - ドリンク、アルコールメニュー

    ドリンク、アルコールメニュー

  • Kiti Panit General Store - ナイトマーケット

    ナイトマーケット

  • Kiti Panit General Store - ナイトマーケット

    ナイトマーケット

  • Kiti Panit General Store - ナイトマーケット

    ナイトマーケット

  • Kiti Panit General Store - ナイトマーケット

    ナイトマーケット

  • Kiti Panit General Store - ナイトマーケット

    ナイトマーケット

  • Kiti Panit General Store - ナイトマーケット

    ナイトマーケット

  • Kiti Panit General Store - ナイトマーケット

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  • Kiti Panit General Store - エリンギの屋台

    エリンギの屋台

  • Kiti Panit General Store - 大きなエリンギ…。食べ応えありそうですね

    大きなエリンギ…。食べ応えありそうですね

  • Kiti Panit General Store - 私達が利用した「なっちゃんマッサージ」

    私達が利用した「なっちゃんマッサージ」

  • Kiti Panit General Store - 電光看板

    電光看板

  • Kiti Panit General Store - 私達が利用した「なっちゃんマッサージ」

    私達が利用した「なっちゃんマッサージ」

  • Kiti Panit General Store - 店内

    店内

  • Kiti Panit General Store - 店内

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Kiti Panit General Store
ジャンル タイ料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

(+66) 080-191-7996

予約可否

予約可

住所

タイ19 Tha Pae Road, Chiang Mai 50100

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 月・火・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

ahiru547ahiru547(308)

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