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オーシャンビューのフードコート！開放感あふれるテラス席！！
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パッタイ120バーツ
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パッタイ120バーツ
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フレッシュキャロットジュース119バーツ
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テラス席
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入口で配布され、料理注文時、支払い時に使用するカード
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テラス席からの眺め
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テラス席からの眺め
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食べ歩き研究員
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
FOOD WAVE
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ3rd Floor, Royal Garden Plaza Pattaya, 218 Moo 10, Pattaya Beach Road, Pattaya |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、オープンテラスあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、海が見える |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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タイ王国のパタヤ（パッタヤー）にあるフードコート「FOOD WAVE」。
こちらの「FOOD WAVE」は、現時点で、食べログ点数は付与されていない。しかし、このエリアで評価されている1店なだけに、今後の展開を注目しておきたい。
2018年12月31日のランチにて訪れた。
店は、ショッピングモール「ロイヤルガーデンプラザ パタヤ」の3階にある。アクセスは良好。
エスカレーターにて3階へ移動。店へ到着。エスカレーターを降りた所で、スタッフがカードを配布していた。それを受け取り、入店。
屋内席と屋外席を完備。屋外にあるオーシャンビューのテラス席へ着席。人気店「Leng Kee」よりも雰囲気に優れる。非常に気分が良い席であった。
フードコートである為、様々な料理が並ぶカウンターで注文を行う。配布されたカードを持って、店内へ移動。パスタ、ピザ、ハンバーガー、ステーキ、中華料理、タイ料理、カレー、ケーキ、ドリンク。他にも多数の料理が揃う。
今回は「パッタイ」を注文。120バーツ。店員にカードを渡す。このカード1枚で最大1000バーツまでの注文が出来るようだ。カードを読み取る店員。その後、カードが返却された。以上で注文は完了。フードコートではあるが、料理は、後から、スタッフが席まで届けてくれる。しかし、席の場所を伝える必要は無い。「客の顔」を元に、料理を席まで届けるようだ。支払いは、退店時に行う。ジャンルの異なる2店舗で2品をオーダーした。
～オーダー～
●パッタイ120バーツ
●フレッシュキャロットジュース119バーツ
やがて、無事、料理が到着。訪問時は客入りが少なく、比較的、料理提供はスムーズであった。しかし、それでも、料理を持ったスタッフが、それを届けるべき客を必死に探す光景も見られた。少し正確性に欠ける不思議な料理提供システムであった。
最高の景色を見つつ、潮風を感じながら、美味しいパッタイをしっかりと完食。食後、フードコートを去る際に、レジにて支払いを行った。総額262.9バーツ。料理代に加え、フードコートながら、サービス料10％が加算される。
レストラン利用、カフェ利用、そのどちらにも対応できるフードコートであった。目の前に広がるパタヤの海を眺めながらの食事は、南国リゾート感を一層高めてくれることだろう。料理はともかく、「絶景フードコート」である点だけに注目し、そこを高く評価する。機会があれば、また訪問したい。
タイ王国には、素晴らしい料理が多い。豊かな食文化を有している地域だ。トムヤムクン、プー・パッ・ポン・カリー、パッタイ、カオニャオ・マムアンなど、世界中に知れ渡る料理も多い。また、その歴史と風土によって育まれ、さらに、異文化を吸収し、進化を遂げた料理も、多数存在する。
そのような人気料理揃いのタイ王国において、ここ「FOOD WAVE」を訪問し、良質な食体験をしたことは、大変意義深いものであった。今後も、グルメな方々の叡知に学び、知識を広げ、そして、見聞を深めて参りたい。