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ぷさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
LEKSAN RAMEN(レックさんらーめん)
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|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+66) 0838533612 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
タイ55/90 M.1 Thanu, U-Thai, Pranakorn Sri Ayutthaya |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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アユタヤグランドホテルの裏手に、このお店はあります。繁華な通りから少し外れるので、不安な気持ちになりがちですが、わりと現地の方が歩いていますし、大丈夫です。
こちらのお店、タイ人のご主人が日本のものとほぼ同じ味わいのラーメンやチャーハンを作ってくれるので人気です。
この日も店内は大半が日本人でした。
13年当時、厨房は5,6人おりましたが、鍋をふるったりラーメンを作るのはレックさんのみ。
ということで、広い心でのんびり待つことのできる人、またはたっぷり時間に余裕のある人でない場合は、夕食の時間帯にこのお店に行かない方がいいです。
ちなみにこの日はすべての料理がそろうのに90分かかりました。
■チャーシューメン
鶏ガラなのかな。スープがうまい。メンマはやや筋張っていたけれど特筆すべきはチャーシュー。中華料理の焼豚みたいな歯ごたえですが、味付けが完全に日本人好みですね。厚みも申し分ないし、枚数もタップリ。
満足な一杯でした。
■チャーハン
写真ボケボケですが、カオパット(タイ式チャーハン)ではなく、日本の中華料理屋さんやラーメン屋さんで出てくる味わいそのもの。具はチャーシュー、人参、玉子、ネギですが、チャーハン全体に対する具の量が多く、これまた満足な一品でした。
今も元気でやっているかなあ。
機会があれば、また行きたいな。
(2013-07)