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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,695件フォロワー7,357人

4.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

感銘を覚える現地ならではのハーブ使い

ノンカイで散歩をしつつ、お昼ごはん探し。
こちらは現地の人に大人気のお店と聞いて、11時過ぎに訪問しました。
夜は非常に賑わっておりますが、昼は落ち着いて食べることが出来ます。

メニューを見ると非常に魅力的な料理が並んでおり、しばし悩みましたが、
店員さんのオススメに従って鶏のバジル炒め115B(約400円)を頼みました。

届いた瞬間に香りからテンションが上がる。
ココナツミルクとバイホラパーの香りが立ち上がり、その他諸々ハーブの香りが渾然一体となっております。
鶏はカリカリ、サクッと揚げており、骨ごと頂けます。
これは恐らく鶉かと思われました。
噛みしめると野趣に富んだ力強い香りと旨味が弾け、ガンガンに利かせたタイハーブと一体化。
脂の旨味とココナツミルクの甘みが一緒になった所に、プリックとプリックタイ(生胡椒)の容赦無い辛味が刺さり、
叩いたニンニクに食欲を高められ、生のバイマクルーとカー、生姜が爽やかに味をまとめる。
マクワポワンがゴロゴロ入っているところも現地ならでは。

ちょっとお値段が張るものの、ここは普通の食堂。
圧倒的な美味しさに心底感銘を覚えた次第です。

ちなみに、海外店は電話番号がないと登録出来ないのが痛いですね。
屋台的なお店でも名店を発見しましたが、軒並みアップできず残念…
イサーンはweb情報が少ないのでアップしたかった。
また、ラオスに至っては電話番号の有無に関わらず登録自体が出来ない状況。無念です。

4

鶏のバジル炒め

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4

ビアチャン

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4

カオ

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3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Dee Dee Pochana（ดีดี โภชนา）
ジャンル	タイ料理
予約・お問い合わせ	(+66) 042411548
予約可否
住所	タイ1155/9 Prachak Sinlapakom Rd, Mueang Nong Khai District Nong Khai 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00～27:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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