食事どんどん出てくる~ 4段の利尻うに : さわ田

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

寿司TOKYO百名店2025選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

予算:
定休日
月曜日、木曜日、日曜日

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4.6

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
2025/07訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.5
¥50,000~¥59,9991人

食事どんどん出てくる~ 4段の利尻うに

今回直前のキャンセルあるから席を取った~

元々他のお店の予約がいますだが、一日の前電話を受け取って突然カンセウ必要だと
だから結果オーライ~

量ほんとに多い、だが多いだけじゃなくて全部は美味し
さわ田の性格すごくいい
  エネルギーすごく高いし~いっぱいの冗談もあるし、楽しがった~

ちなみに、名古屋のさわ田とこちらの店関係ないで気をつけてね

今夜

潟茶豆(だだ豆と違います)
スイートピー、外側にちょっと塩

ほしがれい** 旨い
キモ(甘くないプリン)

アオリいか

二種類うに
 山口・萩大 アカユニ
 佐賀県、唐津
  佐賀のもっと甘い

蒸しアワビ 3枚 柱、みど、ばら
 ちょっと キュリー と 金沢 からの大根

さわら(燻製して寝かした)
少しの皮 燻製の味強い~

シャコ(蒸し前)卵追加
煮込み風
しゃこのうで(しゃこの爪)
小さな、x2 きつい肉

北海道 噴火140kg
中トロ

北紫うにのトロ包み

たこマリネ(しゃこと同じの煮汁)

カサゴ、鯛

中トロ、外側をマリネした
 ものわさびをたっぷりかけても美味しい、最高!

残りと新しい大根おろしの巻

マコガレイ

キスの昆布締め

赤貝

カツオ
 わら焼き、またはにんにく醤油

シマアジ* 柔らかく滑らか

アジ 柔らかい~ ほんのり酸味があります
  おぼろ(エビ)が入っています

ケンサキイカ

タイラガイ

つけ

中トロ

大トロ
備長炭で炙った大トロの皮、炙ることで ~

モモ
瀬戸内レモン

くるまエビ そのままフルサイズほぼ12cmくらい

利尻からのうに
 4段

穴子わさび塩 極柔らか
穴子のたれ

卵焼き

他の客ちゅいか でかいトロ巻 と でかいうに丼 ほぼ90割ウニ

すごくいっぱいです ごちそうさまでした~
おみやげもいいです

  • さわ田 -
  • さわ田 -
  • さわ田 -
  • さわ田 -
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店舗基本情報

店名
さわ田
受賞・選出歴
2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

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寿司 百名店 2021 選出店

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ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3571-4711

予約可否

完全予約制

住所

東京都中央区銀座5-9-19 MCビル3F

交通手段

東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近)

銀座駅から186m

営業時間
  • 火・水・金

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:30
  • 土・祝日

    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 月・木・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥50,000~¥59,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席のみ)

最大予約可能人数

着席時 2人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

20歳以上

オープン日

2004年12月

備考

2019年12月よりOMAKASEからの予約受付に変更

写真撮影禁止、携帯電話使用禁止、原則キャンセル不可
開始時間より15分経過でキャンセル料徴収を伴う予約の取消し
(ルールについてはOMAKASEのページに詳述)


2025年4月現在
[ランチ] おまかせ(握りのみ)45,100円 (税込) /人
[ディナー] おまかせ(つまみと握り)56,100円 (税込) /人

初投稿者

大谷浩己大谷浩己(31)

最近の編集者

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