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| 店名 |
さわ田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
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The Tabelog Award 受賞歴
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-4711 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近) 銀座駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥40,000~¥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
6席 (カウンター6席のみ) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
20歳以上 |
| オープン日 |
2004年12月 |
| 備考 |
2019年12月よりOMAKASEからの予約受付に変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【お店】
さわ田
【場所】
東京/銀座駅
【注文】
◇おまかせコース
◇ヒラメ
◇鯛
◇新烏賊
◇キス
◇赤貝
◇サワラ
◇新烏賊のゲソ
◇いくら
◇マグロ漬け
◇マグロ中トロ
◇マグロ中トロと大トロの中間
◇マグロ大トロ
◇小肌
◇蒸し鮑
◇赤雲丹
◇車海老
◇シマアジ
◇ミルガイ
◇カツオ
◇ケンサキイカ
◇トマト
◇マグロ大トロ炙り
◇シャインマスカット
◇バフンウニ
◇穴子 塩
◇穴子
◇玉子
◇ほおずき
◇さわ田スペシャル(追加)
◇かんぴょう巻き(追加)
【メモ】
銀座駅からトコトコ歩いたところにあるお鮨の名店。
前日に運良く予約が取れたため伺いました。
今回はランチのおまかせコース。
ランチのおまかせコースは握りのみ。
お鮨屋なので握りのみでもまったく問題ありません。
お鮨は大きめサイズで食べ応えがあります。
シャリは米酢を使用しているらしく程よく強めの酸味が楽しめます。
このシャリが食材の味を引き締めています。
新烏賊、マグロ、シマアジが特に美味しかったです。
そしてさわ田スペシャルを追加。
こちらは握りで出たマグロの全部位を手巻きにしたもの。
贅沢で美味しい体験ができます。
大将はとても気さくで、最後まで楽しいお鮨時間となりました。
かわいい手拭いののお土産ありがとうございます。
【その他】
予約はOMAKASEからです。
前日の夕方頃に予約を開放(開放する時間は決まっていない)。
常連客であろうと新規客であろうと同様の予約方法のため、意外と予約取れます。
優しいですね。