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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
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1~20 件を表示 / 全 844 件
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銀座駅徒歩1分!
【さわ田】さんに再訪しました!
事実上の返上となりましたが「ミシュラン二つ星」「The Tabelog Award GOLD」なども獲得している超名店になります。
...
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ランチでの訪問です。
ランチではつまみ無しの握り一本で25貫ほどがノンストップで提供される。純粋に鮨に向き合えるのでたまにしか高級鮨にいけない自分は非常に満足感があります。たくさん食べた気がするのに...
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お客さんは外国の人が多いかも?
わずか6席のカウンターで供される極上の江戸前鮨を堪能できる!
写真撮影、動画撮影、携帯電話の使用が厳しく禁止されている!
大将怖いかな?と思ったけど
意外と気さ...
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予約が前日のみ
店内来店後の次回予約はなし
予約は最大二名まで
お席は六名まで
昼は握りのみ
夜はつまみと握り
予約開始の時間は決まっていない
入店時に本人確認
店内撮影は禁止
...
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Pinnacle sushi experience | 寿司体験の頂点
My platonic ideal of edomae sushi <3 - near religious experience.
私にとっての江戸前寿司の理想そのもの。まるで宗教的体験のようでした。
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ランチを予約して此処へ訪問。12時丁度に着いて本人確認を済ませて入店。前よりもなりすまし対策をするようになった。
場所は銀座の和光からすぐ近くなのでわかりやすい。予約は全てOMAKASEで1日前に開...
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さわ田さんはOMAKASEで空きがあれば1日前に予約が出るのでよく見ていれば予約は取れるかと思います。さわ田さんは東銀座のあら輝さん、新橋のしみづさんと同じ世代で、当時この3つのお店で銀座の鮨の新御三...
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9月 【さわ田】
定期的に伺わせていただいている大好きなお店です。
お昼の握り一本勝負のコースも魅力的ですが、
やはり『さわ田』さんでは夜の摘みから握りまで堪能できるフルコースが格別に好きで...
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その日の深夜にOMAKASEを覗いていたら、たまたま夜の1席空いていたので予約しました。
1人鮨ははじめてでしたが、ほとんどが1人客なので全然大丈夫でした。
外国の方も多いようです。
店内は...
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「さわ田」は、東京都メトロ銀座駅から徒歩1分の場所にある、食べログ「GOLD」、「寿司 TOKYO 百名店」に選ばれている名店です。
今回は念願叶っての初訪問です。
前日の夕方にOMAKASE...
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今回直前のキャンセルあるから席を取った~
元々他のお店の予約がいますだが、一日の前電話を受け取って突然カンセウ必要だと
だから結果オーライ~
量ほんとに多い、だが多いだけじゃなくて全部は...
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前日にOMAKASEで空き席を見つけたので即予約。恐らくですが、今は予約日の前日に席が開放されるようになっているみたい。開放される時間もその日によって違うみたいなので、マメにOMAKASEのページをチ...
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| 店名 |
さわ田
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
百名店 選出歴
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3571-4711 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近) 銀座駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
¥40,000~¥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 |
6席 (カウンター6席のみ) |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
20歳以上 |
| オープン日 |
2004年12月 |
| 備考 |
2019年12月よりOMAKASEからの予約受付に変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
[水]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
[木]
定休日
[金]
12:00 - 14:00
18:00 - 20:30
[土]
12:00 - 14:00
17:00 - 19:30
[日]
定休日
[祝日]
12:00 - 14:00
17:00 - 19:30
アクセス方法を教えてください
東京メトロ「銀座駅」A5出口より徒歩1分(東銀座駅からも至近)
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【雰囲気・サービス】
銀座駅から徒歩数分、並木通り近くのビル3階に店を構える「さわ田」。
店内は白木のカウンターを中心とした簡素で端正な設え。装飾は最小限で、空間全体に凛とした静けさが漂います。
【料理】
ランチは握りを主軸とした構成で、内容は季節によって変わるものの、質・仕事ともに非常に高い水準。
12月想定では、冬らしく脂の乗った魚と、火入れ・味付けを抑えた仕事物が中心になり...
江戸前の本格派の寿司屋で…ミシュランガイド二つ星を獲得している人気店…完全予約制で予約時間に合わせてご飯を炊き…1番おいしい状態でシャリを仕上げています…お米は少し固めに炊いているので最初は芯がある独...