口コミ一覧 : 鮨 あらい

マグロの質都内最強。蕩ける中トロや18日熟成のカンパチ、西瓜奈良漬あん肝が楽しめます

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

2016年は色々な鮨店に訪問させて頂きました。
マグロと言うと初音ととかみが素晴らしかったですが、やはり頭一つ抜けて良かったのがここあらい。
産地、キロ数ではなく真の質を見分ける目利きで本番シーズ...

188

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3316件フォロワー62213人

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4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

久兵衛でもすし匠でもなく、新井流　　　

うどんが主食の公式ブログ、うどんが主食の公式メルマガ

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【再訪】知人が熱望するので貸し切りました。
この...

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4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス-
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク4.1

2018/04訪問4回目

あらい、くまなく食べたい

予約が取れない銀座の寿司屋あらい、常連のお誘いでまた行くことができた。人気の女性ソムリエであって寿司職人のメイちゃんがフランスに留学し、メイちゃんはいないが、その分あらいさんの魅力がさらにましている気...

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姿のいい江戸前にぎり。旨いマグロと旨いお茶は銀座のここにあります。

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行列のできる口コミ10947件フォロワー8772人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

（２０１６年１２月　再訪）

営業最終日の１２月２８日に行きました。

２０１６年、最も数多く通った店、もちろんあらいですね。毎月行きましたので。最後まで楽しませてもらいました。

この日...

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4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク4.1

2018/11訪問5回目

お鮨を、あらいざらい食べた。

いつも感動を与えてくれるあらい、今回もすばらしい内容だった

◇かぶのすり流し、たらのしらこ、ゆりね饅頭入り
◇ボタン海老
◇つぶ貝、たこ
◇かわはぎ、肝ぽんず
◇マツタケかつ
◇のどぐ...

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銀座世界最高峰のマグロのにぎりあらいの地下一階

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只野おっさん口コミ324件フォロワー5137人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/06訪問1回目

何度か来てます。久しぶりに来ました。
①18:00- ②20:30- ２回転　

地下一階　臼井さん、個室（全部写真◎）
２階　あらい大将のカウンター（マグロだけ写真◎）

地下一階に来ま...

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4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク4.1

2019/04訪問6回目

メイちゃん帰国で、ふたたび恋のあらい

１年のフランス留学を経てメイちゃんが２月戻ってきた。いつも明るいあらい大将だが、メイちゃんが居るとお店が華やかになる。

◇のれそれ昆布出汁スープ
◇眞子様の彼とぼたん海老
◇蛸
◇かつお
...

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これから末永くお付き合いさせていただきます、の巻

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/05訪問5回目

日曜日の夕方です。

都知事の制止を振り切り、都内に出てきた神奈川西部在住の小デブ。不要不急かと問われれば、ノンノンノン。

小デブにとっては予約困難店との貴重な細い糸。

ここでスキップ...

45

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4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク4.0

2017/07訪問3回目

恋のあらい

もう、鮨あらいには恋をしてしまった。つまみといい握りと言い旨すぎで何も言葉がでません

◇冬瓜と海老じゅれかけ
◇胡麻豆腐
◇小室さん（マコガレー）
◇あわび
◇青銀杏
◇かつお
◇白...

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江戸前の仕事を感じるなら、あらいさんで間違いなしなのだ、の巻

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/02訪問7回目

土曜日の夜です。

今夜は昨年末、本郷の江戸前晋作さんでお隣になった女子と二人で、此方の″鮨あらい″さんにお伺いしました。

もともとの予定は、敬愛するドラミちゃんとご一緒する予定が、オミク...

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マグロを産地別でいただけます。濃さや口当たり等マグロの深さを堪能です

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2017/02訪問2回目

<2017/02>

いつも月1単位でしたが、今回は予定日が合わず1ヶ月半振りの訪問。
鮪の時期的最盛期は過ぎてしまったはずですが、とても良質であらいの鮪に対する想いが伝わる内容でした。

...

255

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4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.3
CP4.6
酒・ドリンク4.1

2019/10訪問7回目

お寿司は、あらい物をせんたくしよう。

いつもタイトルのくだらないジョークにお付き合い頂いてありがとうございます。お寿司に益々磨きがかかり食通の方でもここが１番美味しいと言う人が多い。いつも元気なあらいさんとお店の方々が今日も出迎えてくれた...

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4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/09訪問6回目

新井氏の気風に惚れた銀座の夜なのだ、の巻

土曜日の夜です。

銀座です。

日比谷で映画を鑑賞しました。

監督の前作『スパイの妻』にガッカリしていたので、正直、まったく期待はしていなかったのですが、最新作の『ドライブ・マイ・カー...

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2020年から2025年まで6年連続でTabelogゴールド賞を受賞

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橘の食事ガイド口コミ178件フォロワー1494人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/07訪問1回目

> **鮨あらいは、“寿司の芸術”を追求するための店。**
> 新井シェフの **マグロへの執念** と **革新的なつまみ** が、高額でもリピーターを生む理由。
> **「銀座で一番...

20

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鮪の繊細に揺れ動くお味を堪能。昆布、お酒、お水不使用の鮑は必食の美味しさ

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2017/05訪問5回目

<2017/05>

あらいでもついに始まった鮑。
当店の鮑は屈指の美味しさで今年も楽しみにしていました。
今回は塩や昆布等調味料を一切入れていないもので、柔かさ、風味本当に素晴らしく進化を感...

238

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鮪の握り、巻物でなんと8品！濃厚な鮪があらいに集まります

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2017/04訪問3回目

<2017/03>

この週は4回お鮨に行き、最後に訪問したのはあらいです。

変更をお願いしたので1年以上通って、初めてのディナータイム。
大将の前に座るとなんと隣にマイレビュアー様、3人...

248

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春本番でも鮪は潤沢。このお店だけ美味な鮪が溢れています

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2017/04訪問4回目

<2017/04>

鮪にとっては厳しいシーズンに突入ですが、それでもあらいは潤沢。
部位によって明確に変わるお味を季節の移ろいと合わせていただきます。

濃厚で力強かったシーズンが過ぎ、爽...

237

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4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/02訪問4回目

立春が過ぎれば春告貝の季節なのだ、の巻

日曜日の夜です。

京橋のアーティゾン美術館から、夕暮れ迫る中央通りを銀座八丁目まで、のんびりと歩きます。

今夜はおよそ三か月ぶりの”鮨あらい”さん。
”紀尾井町三谷”さんや”鮨しゅ...

42

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おもてなしと細やかな気遣いがあるお店。鮪以外の出水の鯵も素晴らしいお味

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2017/06訪問6回目

2015年オープン、中央通りから入った鮨店超激戦区にありながら開店直後から人気店の仲間入りをしたダイナミックな握りで知られる鮨あらい。
オープン当時は「かねさか本店のお隣」ということでも話題にもなり...

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虎太郎がゆく口コミ1205件フォロワー5385人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

にぎりで勝負する寿司屋／鮨あらい

2015年オープン以来僅か1年足らずで、日本一の鮨激戦区銀座で不動の地位を確立した鮨屋。大将の新井さんはまだ30代半ばとまだまだ若いですが、久兵衛やすし匠で述べ15年ほど鮨職人としてキャリアを積み上げ...

10

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20128

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