ずっと応援したくなるお店 : 貴山

貴山

(きざん)
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

この口コミは、美食家 Kさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥50,000~¥59,9991人

ずっと応援したくなるお店


大好きな日本料理屋。

シンプルながら手の込んだ料理の数々は、なんでこんな美味しいんだろうと思っちゃいます。

金森さんは京味の大将 西さんを心から尊敬していて、

お店の内装、器やグラスまでその当時のものを使われていて、料理も同じものを目指して出されています。

接客も丁寧で、何より金森さんの人柄が素晴らしくて応援したくなりますね。

どんどん予約が取れなくなっていて、次回予約も遠くなってます、、、

また来年に来ます!

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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これからも宜しくお願い致します。
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2025/04訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
¥40,000~¥49,9991人

こういうお店に通いたい


京味西大将最後の直弟子である金森さんの新店舗「貴山」

京味で16年、その後も同門の味ひろで腕を振るわれていた金森さん。

店内の器類やカウンターの椅子も京味で使われていたものが使用されていて、壁には西大将直筆の「造」の字が飾られてます。

料理は全て京味のものを踏襲しておられるみたいですが、シンプルに見えつつ手の込んだ料理の数々は本当に美味しすぎる、、、

これはどんどん予約が取れなくなると思います。最高でした!

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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店舗基本情報

店名
貴山(きざん)
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3527-9120

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町1-11-8 神茂ビル 1F

交通手段

三越前駅より徒歩2分
新日本橋駅より徒歩5分
人形町駅より徒歩9分

三越前駅から135m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

コエコエ0828コエコエ0828(745)

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