これからがとても楽しみな本物のお店 : 貴山

貴山

(きざん)
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

この口コミは、米一俵1123さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問2回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥60,000~¥79,9991人

これからがとても楽しみな本物のお店

三越前 貴山
2回目の訪問
京味のお店と料理を再現し、その構成を凄腕料理人2名で営業しているとんでもないお店

このお料理を2人でこなすのは容易な事じゃないだろうし、人が増えるとできる料理も増えて行くけど器を割りたくないのでちゃんとした人じゃないと雇えないと金森大将は考えている

是非良いスタッフに恵まれてほしいと願うばかり

出だしの無花果の白味噌和えから素晴らしい
焼き松茸に鱧、雲丹のジュレがけに鮑のかりんとう揚げ
この日は松茸もあり!ほんと美味すぎた

好きです貴山

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#三越前
#三越前グルメ
#京味
#和食
#日本食
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  • 貴山 - これは美味すぎた鮑のかりんとう揚げ

    これは美味すぎた鮑のかりんとう揚げ

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2025/04訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥60,000~¥79,9991人

京味に行ったことがない人でもタイムスリップしたかの様な空間 ありがとう

三越前 貴山
京味出身で京味が好きすぎて好きすぎて
愛を感じざるを得ない素敵なお店
内装も当時の京味を再現している

西親方から器を沢山承継したとの事で当時と同じ貴重なお皿やお椀で最高のお食事を頂きました
なんかすごく気持ちが良かった

数年前に味ひろさんでお会いした事のある大将
その時は味幸の大将もいてどっちの駅が近いのか論争をしていた
ノリは変わらずホットでクール
凄く良いお店に伺えた
素晴らしかったなー
もう既にまた行きたい

〆に鯛茶漬けが食べさせてもらえるのだけど
今回は出汁をかけずにそのまま頂き
次回は絶対鯛茶漬けを食べたい!

今月の初訪問のNo.1

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#日本食
#京味

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  • 貴山 - 日本最高峰の鯛茶漬け

    日本最高峰の鯛茶漬け

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米一俵1123

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店舗基本情報

店名
貴山(きざん)
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3527-9120

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋室町1-11-8 神茂ビル 1F

交通手段

三越前駅より徒歩2分
新日本橋駅より徒歩5分
人形町駅より徒歩9分

三越前駅から135m

営業時間
    • 17:00 - 23:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

コエコエ0828コエコエ0828(745)

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