Name: 貴山
Address: 日本橋室町1-11-8 神茂ビル 1F, 中央区, 東京都, 1030022, JP
Telephone: 03-3527-9120
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.38

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1～20 件を表示／全 72 件

KEACHY 口コミ499件フォロワー287人

4.1

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2026/02訪問1回目

やはり思った通り素晴らしい！

京味の出身者が今の日本料理界で最ももてはやされているけど、この貴山は西健一郎の料理を一番忠実に受け継いでいる。京味は勿論、京ふじ、京津田など初期に京味から独立した店も通わせて頂いた自分にとって思い出深...

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kanon199707 口コミ210件フォロワー43人

2026/02訪問1回目

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3342件フォロワー62547人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2026/01訪問4回目

オフ会LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
お店に行ったら「...

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コエコエ0828 口コミ992件フォロワー745人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問5回目

大学時代の親友といきました。

まだ、正式にオープンして、１年も経たないのに、食べログで、4.21点はキセキとしか言いようが無いですね。国宝でも映画で主人公があっさり国宝になってましたが、それより...

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raccostarTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3192件フォロワー9331人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2025/12訪問2回目

京味の真心を頑なに墨守し続ける金森氏、好き！

木曜日の夜です。

三越前です。

七ヶ月ぶりにこちら、【貴山】さんにお伺いしました。

予約は六時半。
ちょいと早めに到着しましたが、行燈に灯りが灯っていたので、イソイソと暖簾をくぐり...

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$貴山 - う、美しい\(//∇//)\$ 22

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$貴山 - 雲丹茄子田楽。これは美味しい\(//∇//)\$ 2154

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Guy.6 口コミ1642件フォロワー754人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2025/12訪問1回目

日本料理★★★

念願の京味　最後の弟子の貴山にやっと食らいに来れた　人生で3回　京味を食らえたあの衝撃は今でも舌が覚えてる、そんな最後の弟子の貴山は当時の京味の味を忠実に守り続けている　どれもが味付けハッキリしている...

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☆☆☆ちぃ☆☆☆口コミ118件フォロワー161人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/12訪問1回目

家族の思い出

京味の系譜を最も色濃く受け継いでいるお店だと感じました。
カウンターの木の風合い、お皿、トイレの荷物置きに至るまで、思わず「懐かしい」と感じるものが随所にあり、当時の記憶が一気に蘇ります。
気づけ...

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ミヤザキ74197 口コミ185件フォロワー133人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

貴山

今日は三越前A4出口から3分くらいかな。
2024年10月にオープンされました。
京味最後のお弟子さんの金森大将。

師走に初訪問の貴山さんの貸切会に常連様にお誘いされまして行って参り...

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meshikuiya 口コミ100件フォロワー78人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問2回目

2025.11の貴山

前回伺ってからお料理はもちろんお2人の人柄含め通いたいと思う貴山さんへ。

・海鼠腸の飯蒸し
・八寸
　┗カマス炙り
　┗銀杏
　┗百合根蒸し
　┗バチコ
　┗鮑
・雲丹茄子田楽
...

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yoshimurakeiTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1472件フォロワー23463人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク4.7

2025/11訪問3回目

空気感も大好きです！！

三越前駅徒歩3分！

【貴山（きざん」】さんに再訪しました！

2024年10月、伝説の名店『京味』西健一郎氏の最後のお弟子さんである金森雄希さんが満を持して独立された話題の日本料理店になりま...

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Tomoharu_mz 口コミ11件フォロワー13人

2.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

京味というお店に行ったことがないので分からないのですが、口コミと私の印象に大きな乖離がありました。。流石に高額すぎるのでは。。

0

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tv-yocchan 口コミ86件フォロワー45人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

脳がトロける史上最高の和食

僕は京味さんに行ったことはなく、弁当らしきものをつまんだだけ。「京味に行けなかったことが一生の不運」と思わせてくれたのが貴山さん。

貴山の金森大将は「京味と同じ味を再現したい」とのこと。目指すの...

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アルマジロ0521 口コミ1786件フォロワー2752人

4.6

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2025/10訪問1回目

コース？
冷酒2合
計63800円

三越前駅から徒歩4分にある日本料理店。
常連様にお誘い頂きました。

余計な手を加えず素材を活かしたものが多く、その完成度の高さに魅せられました。
...

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グルメマニア男2020 口コミ2327件フォロワー1513人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2025/10訪問4回目

秋の食材を堪能させて頂きました！

日本橋にあります貴山さんに伺わせていただきました。
この日は松茸をはじめ秋の食材を堪能させて頂きました！
貴山さんに伺わせていただく度に京味の西さんが見守っているようで、背筋がピンとなるんです。
...

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ジュニアマーカス口コミ188件フォロワー21人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

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SN26 口コミ81件フォロワー11人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問2回目

0

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フラワ田口コミ1867件フォロワー463人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/10訪問1回目

・カマスのお寿司、ばちこ　半生と普通
茶豆
・岩手　松茸
・蛸ちり
・鱈　白子
・無花果　田楽味噌
・鮑　新銀杏
・あこうの薄造りと明石の鯛
・若狭　ぐじ　松茸　お椀
・鱧の南蛮焼き...

0

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kusun911 口コミ896件フォロワー91人

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

貴重な松茸の時期にお誘いいただきました。
とても滋味深い料理でした。
一週間ほど料理の写真を見返しては、この日のことを思い出してました。
ありがとうございました！

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ingridb 口コミ2042件フォロワー1667人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気5.0
CP4.7
酒・ドリンク-

2025/10訪問2回目

淀みなく。

神無月の貴山。

ばちこ　叺　茶豆

鱧

無花果

松茸

雲丹

鮑　新銀杏

真鯛

ぐじ　松茸

真魚鰹

松茸

御食事

くずきり

京...

6

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美食家 KTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3326件フォロワー22141人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2025/10訪問2回目

ずっと応援したくなるお店

大好きな日本料理屋。

シンプルながら手の込んだ料理の数々は、なんでこんな美味しいんだろうと思っちゃいます。

金森さんは京味の大将西さんを心から尊敬していて、

お店の内装、器やグ...

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	貴山（きざん）
受賞・選出歴	2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3527-9120
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋室町1-11-8 神茂ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	三越前駅より徒歩2分新日本橋駅より徒歩5分人形町駅より徒歩9分三越前駅から135m
営業時間	17:00 - 23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可