石かわグループから新たなる才能がデビュー : jinen.

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2021/09訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
¥30,000~¥39,9991人

石かわグループから新たなる才能がデビュー

加藤将益シェフが腕をふるう
石かわグループのフレンチの新店
jinen(ジネン)がNewオープン
(元レストラン南平台の場所)

noma、inua出身と聞いて
北欧料理を期待していくと
素晴らしいソース使いや
鶉や和牛の見事な火入れや
華麗なプレゼンで鮮やかに裏切られる

彼の流儀は
シェフとしての原点である
北海道の三つ星モリエール

エレガントでかつ緻密で
絶妙なバランスで組み立てられた
クラシックベースに
和を取り入れた素晴らしい
加藤流のモダンなフレンチ

長い時間研究されて
試行錯誤をくりかえし
完成したお皿であることが感じられる
味わい深く美味しいコース

おまけに
イケメンでボイスまでも魅力的なシェフ
人気が出るのは間違いないでしょう

*本日のメニュー

・野菜とキャビア
・鮑と麺
・カリフラワー
・戻り鰹
・鶉
・グラニテ
・伊勢海老のビスク
・和牛炭火焼き
・舞茸のリゾット
・チーズ
・巨峰
・カフェ

ごちそうさまでした♪

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
jinen.(ジネンドット)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ジャンル フレンチ、創作料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-3138-5225

予約可否

予約可

・その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
・万が一、ご予約の来店時間から遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

住所

東京都渋谷区南平台町6-7

交通手段

各線「渋谷駅」より徒歩10分/京王井の頭線「線神泉駅」より徒歩10分

神泉駅から496m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火〜木]
    17:00〜
    [金・土]
    12:00〜
    17:00〜

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日、祝日
予算

¥50,000~¥59,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料あり

席・設備

席数

14席

(カウンター8席 個室1室)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

オープン日

2021年9月1日

備考

瓶コーク提供店

初投稿者

kevche1kevche1(791)

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