じねん大介 : jinen.

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3.2

¥80,000~¥99,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥80,000~¥99,9991人

じねん大介

石川グループのお店、渋谷から東急ホテルを抜け、南平台という場所にある。以前はナンペイダイというお店があった場所、店内も改装してリニューアル。新たに加藤シェフを迎え、荘厳な雰囲気の中、素晴らしい料理を提供する

◆松葉蟹のコンソメと北海道雉のスープ
◆甲箱蟹、オシュトラキャビア
◆穴子フリット卵黄ソース、白トリュフかけ
◆カリフラワーバター、最後はお米を入れてリゾットに
◆長野カリフォルニアラビアンローズ(赤い洋梨)
◆五島列島くえ、なめこ、栗、ガーリック、昆布とバターのソース
◆ヤイトカツオ、おかひじき、カッペリーニ、トマトベースのソース
◆蝦夷鹿のロース なめこソース.or.仔羊のロース
◆松葉蟹、鳥と貝出汁、自然薯のソース
◆チーズ盛り合わせ
◆4時間火入れした安納芋と蜂蜜アイス 黒胡麻ソース
◆リンゴミルフィーユ

内装、食器、サービス、そして食材と料理にこだわりを感じる。ゆっきり時間をかけて火入れしたスペシャリティのカリフラワーや赤い洋梨、クエもいい素材を仕入れている。料理は税込31900円
、ワインペアリングが15000円、計算は判らないが結構な値段となった。


  • jinen. -
  • jinen. - 松葉蟹のコンソメと北海道雉のスープ

    松葉蟹のコンソメと北海道雉のスープ

  • jinen. - 甲箱蟹、オシュトラキャビア

    甲箱蟹、オシュトラキャビア

  • jinen. - 穴子フリット卵黄ソース、白トリュフかけ

    穴子フリット卵黄ソース、白トリュフかけ

  • jinen. - カリフラワーバター

    カリフラワーバター

  • jinen. - カリフラワーバター

    カリフラワーバター

  • jinen. - 長野カリフォルニアラビアンローズ(赤い洋梨)

    長野カリフォルニアラビアンローズ(赤い洋梨)

  • jinen. - 五島列島くえ、なめこ、栗、ガーリック、昆布とバターのソース

    五島列島くえ、なめこ、栗、ガーリック、昆布とバターのソース

  • jinen. - ヤイトカツオ、おかひじき、カッペリーニ、トマトベースのソース

    ヤイトカツオ、おかひじき、カッペリーニ、トマトベースのソース

  • jinen. - 蝦夷鹿のロース なめこソース

    蝦夷鹿のロース なめこソース

  • jinen. - 仔羊なめこソース

    仔羊なめこソース

  • jinen. - 蝦夷鹿のロース なめこソース

    蝦夷鹿のロース なめこソース

  • jinen. - 松葉蟹、鳥と貝出汁

    松葉蟹、鳥と貝出汁

  • jinen. - 松葉蟹、鳥と貝出汁、自然薯のソース

    松葉蟹、鳥と貝出汁、自然薯のソース

  • jinen. -
  • jinen. - チーズ盛り合わせ

    チーズ盛り合わせ

  • jinen. - 食後酒セレクト

    食後酒セレクト

  • jinen. - 焼きいもひろい

    焼きいもひろい

  • jinen. - 安穏芋

    安穏芋

  • jinen. - 4時間火入れした安納芋と蜂蜜アイス 黒胡麻ソース

    4時間火入れした安納芋と蜂蜜アイス 黒胡麻ソース

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  • jinen. - リンゴミルフィーユ

    リンゴミルフィーユ

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サプレマシー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
jinen.(ジネンドット)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ジャンル フレンチ、創作料理、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-3138-5225

予約可否

予約可

・その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。
・万が一、ご予約の来店時間から遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。

住所

東京都渋谷区南平台町6-7

交通手段

各線「渋谷駅」より徒歩10分/京王井の頭線「線神泉駅」より徒歩10分

神泉駅から496m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火〜木]
    17:00〜
    [金・土]
    12:00〜
    17:00〜

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日、祝日
予算

¥50,000~¥59,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料あり

席・設備

席数

14席

(カウンター8席 個室1室)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

オープン日

2021年9月1日

備考

瓶コーク提供店

初投稿者

kevche1kevche1(791)

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