Name: jinen.
Address: 南平台町6-7, 渋谷区, 東京都, 1500036, JP
Telephone: 050-3138-5225
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 4.02

この口コミは、こはるんグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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こはるんグルメ口コミ497件フォロワー262人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥40,000～￥49,9991人

南平台の静かな住宅街に佇む一軒家レストラン。

高級感漂う門構えから続くアプローチがとても素敵で、洗訪れる人を特別な時間へと誘います。
料理のジャンルはフレンチ。
「石かわ」グループで唯一の洋食店。
店内は木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、席はカウンター席のみ。
シェフを務める加藤将益氏は、北海道を代表するレストラン「モリエール」でキャリアをスタート。その後デンマークへ渡り、世界的名店「noma」で研鑽を積む。帰国後は「INUA」の立ち上げメンバーとしてシェフ・ド・パルティを務め、同店閉店後には石川秀樹氏に招かれ、「石かわ」グループの一員となりました。そして、2021年9月から「jinen.」のシェフとして腕を振るっています。
スペシャリテは、鶏のだしをベースにしたクリームソースで味わう「カリフラワーのムニエル」。丁寧な火入れによって素材の旨味が凝縮し、ほくほくとした食感が楽しめる一皿。この日はクリスマスシーズンという事で、白トリュフバージョンを堪能。メインは伊勢海老を詰め込んだチキン。海鮮の旨味と鶏肉のジューシーさが見事に調和した一品で、とても美味しかったです。
〆は香箱蟹ラーメン。
旨味が凝縮したスープが絶品でした。

ただ、コース全体の構成については、いくつか気になる点もありました。
まず、品数がやや少なく感じられたことに加え、白子のグラタン（トリュフ添え）という重めの一皿から始まり、続く２品目がサラダという流れには少し違和感。
また、デザートに関しては“映え”の要素は申し分ないものの、味についてはブラッシュアップの余地ありかなと。
今後、細部へのこだわりと緻密さが増せば、完成度がより一層高まるように感じました。
ホスピタリティについては、流石の「石かわ」グループという事で大満足。
シェフを中心に、若くて勢いのあるチームですので、これからの成長が楽しみです。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	jinen.（ジネンドット）
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2025 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
ジャンル	フレンチ、創作料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-3138-5225
予約可否	予約可・その時々の季節の食材によってお値段上下致します。・広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。・万が一、ご予約の来店時間から遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
住所	東京都渋谷区南平台町6-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線「渋谷駅」より徒歩10分／京王井の頭線「線神泉駅」より徒歩10分神泉駅から496m
営業時間	■ 営業時間［火〜木］ 17:00〜［金・土］ 12:00〜 17:00〜 ■ 定休日日曜日、月曜日、祝日
予算	￥50,000～￥59,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料あり

席・設備

席数	14席（カウンター８席　個室１室）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
オープン日	2021年9月1日
備考	瓶コーク提供店
初投稿者	kevche1（791）