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海味
（うみ）The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
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【bronze 2021 2020 2019 2018】4年連続
外苑前より徒歩8分
二代目中村大将が独立されて三代目平大将の海味
平大将はリッツカールトン京都で鮨を担当され
星を獲得...
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うどんが主食instagram うどんが主食Twitter うどんが主食Facebook
(カメラ：SONY α7S II + SEL2470Z (ズームレンズ） + SEL35F28Z（単焦点）)...
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instagram:＠doctor.gourmet
【食べログ AWARD BRONZE 2021】
【食べログ 寿司 百名店TOKYO 2021】
本日は青山海味へ
大将が平公一...
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(カメラ：SONY α7S II )
最近のお気に入りはこちらの海味です。
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青山の【海味】さんに伺いました。
お店は地下鉄外苑前駅から歩いて10分ぐらいの場所。
外苑西通りを西麻布方面に向かう途中の右手にお店はあります。
今回初めての訪問。
二代目の中村さんが...
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外苑前駅から10分ほど歩くと、海味（うみ）に到着します。
娘がお寿司が食べたい、とのことで、食べログから予約できるこちら
食べログBRONZE、百名店、10年連続ミシュラン2つ星獲得点海味に伺...
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経験値が上がりました。
弊社取締役（私の上司）とクライアント（上司の親友）の食事会の、ご相伴にあずかりました(^｡^)
緊急事態宣言あけとはいえ、会食はあまり気乗りしません。。。が、高級寿司...
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久々の訪問。
やはり中村君のはうるさいがめちゃ楽しい。
若干33才なのに楽し...
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表参道から10分弱です。大将の挨拶に合わせてスタッフの皆さんが威勢良く挨拶をしてくれます。
「始めに鮪を握らせて下さい！」
から始まった中村劇場。大将は根明で、話は面白く、フレンドリーです...
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今日は友人の起業祝い。
当店の素晴らしい肴を食べて
日本ジュースを飲み尽くそうとやってきました。
こんな時期での起業。
それでなくても大変な事。
一生安泰な御勤め先だったので
私は、猛...
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キリ番レビューにとっておくつもりだった鮨の名店へ(｀･ω･´)ゞ
２０１９年５月
この日の夕食は外苑前にて。
東京メトロの外苑前駅で下車、１a出口から出て"長青山梅窓院"の脇の道を通って、外苑西通りへ。
その交差点近くに見つけましたのは、『海味』さ...
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２度目の海味さん、中村大将とは最後になりました(｀･ω･´)ゞ
２０１９年８月再訪
３か月ぶりに再訪しました。
そしてこの日が『鮨 龍次郎』さんを立ち上げることになる中村龍次郎大将の海味さんとの最後となりました(｀･ω･´)ゞ
この日は２名で伺い...
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2019/3月訪問
この日はお誘いいただき海味さんへ初訪問です。
体育会系！と聞いていたのでどんなだろう？と恐る恐る行きましたが
結果とても楽しいディナーになりました♪
大将は豪快...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
海味（うみ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2025 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1963 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
外苑前駅1a出口より徒歩10分 外苑前駅から302m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3401-3368 |
| 備考 |
・入店はおひとり様でも可能です |
| 初投稿者 |
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17:00 - 19:00
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17:00 - 19:00
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[祝後日]
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食べログで予約をとり伺いました。比較的予約は取り易いかと思います。結構、海外の方も多くこの日は6人中4人が海外の人でした。
丁寧な仕事で素材も厳選しどれもとても美味しかったですが、淡々と進んでいく感じであまり驚きのようなものはなかったです。また、大将も説明はあるもののそれ以上には話さず黙々と進められていました。
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