プロンズ。完全紹介制。帝都随一のフグ屋 : 味満ん

味満ん

(あじまん)
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.8
2025/04訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥60,000~¥79,9991人

プロンズ。完全紹介制。帝都随一のフグ屋

東京最高イコール日本最高なのだろうか。昔は紹介制ではなかったのにいつの間にか紹介制になっていたらしい。噂はそりゃ昔々から知っておりましたが今回連れてきていただき噂のアジマンに初訪問です

こちらのフグの唐揚げとあん肝ポン酢は物凄く有名ですよね、、、
とうとうこの席にご縁をいただきました

感謝です

確かにこのふたつは抜きん出てた

フグの唐揚げはテキサスに移転したケンタッキーと見間違える様な大きさでまず驚き、むしゃぶりつくとその味の深さに驚きました

こんなデカいの食った事ねぇ、、、正直な感想です

ブリブリッとしたトラフグの身のがバシッとカラッと揚げられてて食べ応えも抜群だし塩加減も良く確かにコリャ有名になる代物だなぁと感じた

レモンかける間も無くむしゃぶりつくと無くなった
レモンなんかいらねぇ
スダチだったかな。写真みると。触ってない

さわやかじゃ無くていい

大分県の臼杵の山田屋の本店でいただいたフグが過去最高のフグでしたが、比肩するか越えてくるのかわからない。高いレベル感

あちらはフ◯のキモをポン酢に入れてました
知事も食べるが禁制品につき一応秘密みたいです
甲乙つけるもんでもないし、双方至高ですな

テッサもその辺のと違う。厚切りでサクラ色

しかしコチラのあん肝ポン酢も非常に秀逸なツケダレだった。テッサをポン酢とコレで交互に食べたり混ぜて食べたりしたが目が回る

これだけで酒のアテになるし一晩飲める

濃厚なあん肝の旨味だけを抽出した様なツケダレ
もちろんクサミも何も無い。食べるとグヌゥゥゥとなる

白子もトロケた。ドリンクと言ったらイケナイ
塩の加減も絶妙手

フグ以外もナマコもアワビも何もかも旨し
マンダム
鯖の味噌煮の噂も聞いていたがこの日のメニューには無し。いつかまた

卵雑炊もなにもかも

メロンでさよなら

またいつかご縁があれば
至高の体験のひとつでした

  • 味満ん - 圧巻

    圧巻

  • 味満ん - 六本木のケンタッキー

    六本木のケンタッキー

  • 味満ん - 名物の逸品

    名物の逸品

  • 味満ん - 唐揚げにも出来るらしい

    唐揚げにも出来るらしい

  • 味満ん - ア・ワービ

    ア・ワービ

  • 味満ん - 初撃

    初撃

  • 味満ん - 明日はツルツル

    明日はツルツル

  • 味満ん - かくれんぼ

    かくれんぼ

  • 味満ん - ナマコ大好きなんです実は

    ナマコ大好きなんです実は

  • 味満ん - さて、、と

    さて、、と

  • 味満ん - アジマンの銘品

    アジマンの銘品

  • 味満ん - ズームインギロッポン

    ズームインギロッポン

  • 味満ん - テッチリ小分けできます

    テッチリ小分けできます

  • 味満ん - 翼をください

    翼をください

  • 味満ん - 豆腐と野菜大事。やっぱり旨い。箸休めとかじゃ無くてたべたいし美味しい

    豆腐と野菜大事。やっぱり旨い。箸休めとかじゃ無くてたべたいし美味しい

  • 味満ん - 美味しいに決まってる。抜けて味の濃いフグの出汁感

    美味しいに決まってる。抜けて味の濃いフグの出汁感

  • 味満ん - ミールス

    ミールス

  • 味満ん - さよならのごあいさつ

    さよならのごあいさつ

  • 味満ん - メヌゥ

    メヌゥ

  • 味満ん - 金看板

    金看板

  • 味満ん - いつも通りがかるだけだった

    いつも通りがかるだけだった

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店舗基本情報

店名
味満ん(あじまん)
受賞・選出歴
2026年Silver受賞店

The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

ジャンル ふぐ
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

紹介者がいる方のみ予約可能。

住所

東京都港区六本木3-8-8 WOOビル 1F

交通手段

六本木駅から10分

六本木駅から232m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 18:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    7.8月休業 9~3月無休 4~6月日曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥80,000~¥99,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/ajiman

初投稿者

ザガットザガット(4)

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