この口コミは、Dr. Gourmetさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Dr. Gourmet 口コミ492件フォロワー3,771人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気2.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

2021/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス2.5
雰囲気2.0
CP2.0
酒・ドリンク3.0

￥30,000～￥39,9991人

私には全体的に味が濃かったです

【食べログ AWALD SILVER 2021 】
【食べログ日本料理TOKYO百名店2021】

Instagram:@doctor.gormet

ご覧頂きありがとうございます

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本日は西麻布の蒼さんへ

頂いたのはこちらになります

◯愛媛藤本さんの神経締めの鱧のコンソメ

◯青森塩谷魚店の北紫雲丹の冷戦フェデリーニ

◎愛媛藤本さんの神経締めの真魚鰹の藁焼き

△さかな人、長谷川さんの長井の赤座海老ビスクと共に

◯釧路より毛蟹のリゾット

◎大原の黒アワビ、北海道ジェットファームのグリーンアスパラガス、自家製バターで

◯山梨ゴールドラッシュ

◎五島列島、林鮮魚店の神経締めの甘鯛

△デコポンのグラニテ

◎上田畜産、但馬玄の炭火焼
コロポックル村、赤木さんのホワイトアスパラガス

◯岡山ジャージーミルクのアイスクリーム

◯田中農場の卵のプリン、マンゴー時の雫

△シュークリーム、ハーブティー

ご馳走様でした

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蒼
受賞・選出歴	2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6434-9829
予約可否	完全予約制ご予約につきましては、予約サイトOMAKASEから受付しております。 (GoogleなどでOMAKASEと検索すると出てきます。)
住所	東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線六本木駅 1a出口より徒歩7分都営地下鉄大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩8分ちぃばす西麻布バス停より徒歩1分【詳細】六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。六本木駅から721m
営業時間	■ 営業時間 17:00からの一斉スタートとなります。万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。 ■ 定休日水曜・木曜
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（カウンターのみ8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
ホームページ	https://ao-nishiazabu.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ao_nishiazabu
オープン日	2020年1月8日
初投稿者	pateknautilus40（6283）