この口コミは、pi_haruさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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pi_haru 口コミ850件フォロワー1,168人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2025/10訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥60,000～￥79,9991人

日本一のイノベーティブフレンチ

シェフ峯村康資さんが、こだわり抜いた素材をつかったイノベーティブフレンチ。
一品一品しっかり味わえるボリュー厶です。

全ての料理が唯一無二で美味(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡

特に、スペシャリテの赤座海老とビスクと一緒にいただくブリオッシュは格別でした。

生きてるうちに一度は食べに行って欲しいお店です。

【今宵の蒼の食卓】
●愛媛藤本さんより神経〆鱧松茸のコンソメ

★長井さかな人長谷川さんより神経締め障泥鳥賊と
オシェトラキャビアの冷製フェデリーニ

★明石田幸ーより神経〆鰆の薪焼き
お米と中国甘酒のヴィネグレットソース

●尾藤農産より3年熟成北あかりのグラタントリュフ

★長井さかな人長谷川さんより赤座海老とビスク
焼きたてのブリオッシュ

●金沢石与より毛蟹のリゾット

●みよいプレミアムのムース

●長井さかな人長谷川さんより神経〆黒むつ本日の仕立て

●水晶文旦のグラニテ

●上田畜産特別長期肥育44ヶ月雌牛“特別な但馬玄”の炭火焼
岡山ムサシ農園より玄人花舞茸

★浜松より天使音マスクメロン

●宮崎より国産カカオのガナッシュとジュレ

★グラスフェッドジャージーミルクのアイスクリーム

●小菓子(シュークリーム/カヌレ)＆ハーブティー

～切れ味月山義孝刃物店～

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pi_haru

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蒼
受賞・選出歴	2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	03-6434-9829
予約可否	完全予約制ご予約につきましては、予約サイトOMAKASEから受付しております。 (GoogleなどでOMAKASEと検索すると出てきます。)
住所	東京都港区西麻布3-21-3 オリンピアード麻布霞坂 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線六本木駅 1a出口より徒歩7分都営地下鉄大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩8分ちぃばす西麻布バス停より徒歩1分【詳細】六本木通り沿いにありますMaison L'ECRINさんの右隣の白いらせん階段を上がって頂いた2Fにございます。六本木駅から721m
営業時間	■ 営業時間 17:00からの一斉スタートとなります。万が一遅れられた場合はその時点でご用意しているお皿からの提供となります。それ以前のお皿に関してはご用意致しかねますので、予めご了承ください。 ■ 定休日水曜・木曜
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	8席（カウンターのみ8席）
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル香水等のフレグランスがきつすぎる場合は、ご入店後もご遠慮いただく場合がございますので予めご了承ください。
ホームページ	https://ao-nishiazabu.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/ao_nishiazabu
オープン日	2020年1月8日
初投稿者	pateknautilus40（6285）