日本に上海蟹をこのレベルで提供するお店が他にあるのだろうか? : 中国飯店 富麗華

中国飯店 富麗華

(チュウゴクハンテンフレイカ)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

中国料理TOKYO百名店2024選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

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4.7

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問1回目

4.7

  • 料理・味4.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5

日本に上海蟹をこのレベルで提供するお店が他にあるのだろうか?

東京都は六本木にある知らない人はいないのレベルのミシュラン中華、中国飯店富麗華。
今回はこちらで上海蟹をいただくべく満を持してお伺いしました。
ビル全てがこちらのお店なので、上の階に案内されまして、今回は個室に案内されました。

コースのスタートでまず驚かされたのは、前菜のレベルの高さ…
普通に中華料理店としてのレベルの高さがわかりました。てか、前菜の美味しさでは最近の新進気鋭のどの中華よりも美味しかった。
そして、上海蟹の紹興酒漬け。これはねっとりとした美味しさで、これまで食べた上海蟹の紹興酒漬けの中でMAXです。
上海蟹とふかひれのコンビネーションは、内子が入っていて量もたっぷり。これはちょっと残した方が後に響かないかなとか思っていたのですが、ついつい食べきってしまいました。
北京ダックも美味しく、普通の中華ではメインですが、今回はまだ前座。
上海蟹の雄と雌の食べ比べは贅沢三昧。身がしっかりと詰まっており、雄は白子が入っており、雄の方が好み。
上海蟹は雄が旨い!
そして紹興酒が甲羅に注がれるところも、オールドスタイルで好きですよ。
鰻にトラフグの白子を経て、上海蟹の麺と、これはもうお腹いっぱいすぎる…
最後のデザートもお茶も美味しく、もう間違いないコースです。

日本でここ以上の上海蟹はない!と思ってしまうほど素晴らしきコースでした。
お腹いっぱいになりすぎるので、コース量の調整は必要かな。

そうそう、日本酒もありまして、新政の貴醸酒を頼んでみると紹興酒っぽいアプローチで中華料理との相性が抜群でした。
新政と料理のペアリングで、これはありだなとの新しい発見もあって楽しかった。
どうもありがとうございました!

  • 中国飯店 富麗華 -
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店舗基本情報

店名
中国飯店 富麗華(チュウゴクハンテンフレイカ)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

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ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

03-5561-7788

予約可否

予約可

特になし

住所

東京都港区東麻布3-7-5

交通手段

麻布十番駅 徒歩3分
東京メトロ南北線:3番出口
都営大江戸線:6番出口

麻布十番駅から224m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

個室

(4人可、6人可、8人可、30人以上可)

宴会が出来るところも、階数によってあります。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

正面の裏手に地下へ降りる駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

問題なし

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://www.chuugokuhanten.com/store/fureika.html

公式アカウント
オープン日

2000年11月

初投稿者

Non-kunNon-kun(3)

最近の編集者

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