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| 店名 |
中国飯店 富麗華(チュウゴクハンテンフレイカ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
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The Tabelog Award 受賞歴
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5561-7788 |
| 予約可否 |
予約可 特になし |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅 徒歩3分 麻布十番駅から224m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥15,000~¥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、30人以上可) 宴会が出来るところも、階数によってあります。 |
|---|---|
| 貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 正面の裏手に地下へ降りる駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり |
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 問題なし |
| ドレスコード | 特になし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年11月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【利用シーン】
10年以上ぶりに、友人と来店
【予約】
予約必須
【予算】
¥20,000〜¥29,999
【注文内容】
・アラカルト(北京ダック、フカヒレスープ、季節の海鮮料理、炒飯など)
【魅力ポイント】
東麻布に威風堂々と店を構える、ミシュランの星に輝き続ける中国料理のグランメゾン『富麗華』。ここは、特別な日のために用意された、まさに食の殿堂だ。今回は久しぶりに、アラカルトでその揺るぎない実力を再確認することにした。豪華絢爛な空間は、訪れる者を非日常へと誘い、良い意味での緊張感、「少し気を張って」対峙する覚悟を求められる。
北京ダックは、熟練の技で完璧に焼き上げられ、目の前で切り分けられる。艶やかな飴色の皮はパリッと音を立て、薄餅に包んで口に運べば、凝縮された旨味と香りが爆発する。フカヒレスープは、最高級のフカヒレの食感もさることながら、手間暇かけてとられたであろう上湯(シャンタン)の深遠な味わいに感嘆するほかない。
どの料理も、最高級の食材を用いているのは当然として、それを最大限に活かす伝統的な技法と、現代的な洗練が融合している。火入れ、油通し、調味、その全てが寸分の狂いもなく完璧。これぞグランドキュイジーヌと呼ぶにふさわしい、揺るぎない味わいだ。サービスもまた、一流ホテルに比肩するレベルで、ゲストを心地よくもてなしてくれる。
価格は相応にするが、提供される料理の質、空間の設え、サービスのレベルを考えれば、むしろ納得度は高い。ここは、単に食事をする場所ではなく、最高の食体験を通じて、記憶に残る時間を過ごすための舞台だ。「絶対に失敗できない」接待や、人生の節目を祝う記念日に、これほど信頼できる店は他にないだろう。「最高の中国料理体験を求めるなら、富麗華は外せない」と、食に一家言ある友人にも断言できる。
ご馳走様。揺るぎない風格と最高峰の中国料理、最高。
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