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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
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アキタン34
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アキタン34さんの他のお店の口コミ
| 店名 |
茶禅華(サゼンカ)
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
中国料理 百名店 2024 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3188-8819 |
| 予約可否 |
予約可 営業中、店休日などお電話に出れない場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線 広尾駅から徒歩12分 広尾駅から615m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥50,000~¥59,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥100,000~
¥20,000~¥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%(個室の場合15%) |
| 席数 |
28席 (メインダイニング14席 個室2階2部屋10席 個室1階4席) |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可、6人可) 個室2階 4名、6名の2部屋 個室1階 4名の2部屋 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
お食事中の喫煙は、電子タバコもふくめまして一切ご遠慮いただいております。ご理解くださいませ。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
| ドレスコード | 男性のハーフパンツ、サンダルはご遠慮ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月10日 |
| 備考 |
ご予約は、毎月1日に翌々月のご予約を開始させていただいております。 |
| 初投稿者 |
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なんて綺麗なんだ!
なんて美味しいんだ!
最高の食材と調理で心から満足しました。
演出も素敵ですね。目でも充分楽しめました。
中国茶もさまざまなものがあり、これまで飲んだことのないお茶もいただきました。
やはり雲白肉が圧巻でした。箸で何枚かすくってご飯と食べる。甘いタレとご飯、豚の脂が最高にマッチしていますね。
ホタルイカは、日本酒と紹興酒に漬けたものの食べ比べです。私は紹興酒派ですね。味の深みが全く変わりますね。
いちご酢豚のように他では出会うことのなさそうな料理もありました。いちごの酸味とカリッとした豚肉がたまりません。
とても驚いたのは、大根餅です。シェフのご両親が作っている大根を使って作られています。そしてとにかく甘い!大根がこんなに甘くなるの?ととても不思議です。油っぽさもなく、シンプルにクリアに大根を感じる一品でした。
こんな具合に、全てが素晴らしすぎて、心より感動しました。