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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,777件フォロワー5,524人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2021/11訪問1回目

4.3

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.3

￥30,000～￥39,9991人

圧巻の重量級コース料理

食べログ★4.15
・2021年 bronze

【薫 HIROO】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、長谷川稔さんと同じ、広尾になります。
この春から新体制になられました、広尾の「長谷川稔」さん。
長谷川稔さん➡週2日
薫HIROOさん➡週5日
スーシェフであられました、次廣哲司さんによります新体制になられまして、
長谷川稔さんの料理をこちらで引き継がれております。

個室でいただく創作フレンチ、
大変な人気店で予約困難店になります。

♦️クエ低温焼き、野菜
♦️黒鮑、平茸
♦️カツサンド
♦️鱈白子冷製パスタ
♦️松阪豚、ロース、バラ、牡蠣
♦️鰻重、蛤出汁御飯

♦️フレッシュトマト、冷凍トマト、モッツァレラチーズ、
♦️フランス座鴨胸肉ロースト

♦️蜜柑、泡、シャーベット
♦️黒イチジクティラミス仕立て
♦️茶菓子

知人から聞いておりましたが、
長谷川稔さん同様の完成度の高い料理をいただけます。

圧巻なのは、コースの質、
最初から圧巻のメイン料理が続きます、
クエ、黒鮑、カツサンド、白子Pasta、松坂豚

どうみても、スペシャリテにしか見えません。
（まさに圧巻です）

これに、鰻重、鴨肉ロースト
まさに超重量打線になります。

画像だけ見ましたら、とんでもない重量コースに見えますが、
ソース、素材、それ程重くはありません、

デザートの質も良く
完成度の高い圧巻のコースになります。

これは予約困難店なのも頷けます
間違いありません。
良いお店ではないでいしょうか？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	薫 HIROO
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店食べログ創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5890-0293
予約可否	完全予約制全てのお客様ご予約お時間に一斉スタートとさせて頂きます。もしお遅れになると、申し訳ありませんが途中その時点からお料理の提供とさせて頂きます。ご了承くださいませ。ご予約されたお席の譲渡や、ワインのお持ち込みはお断りしております。
住所	東京都港区南麻布4-5-66 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広尾駅から徒歩3分広尾駅から158m
営業時間	■ 営業時間（一斉スタートとさせて頂きます） 12:00～ 17:30～ 20:30～ご予約は毎月1日に、薫 HIROO の OMAKASEにてお受け付け致します。 ■ 定休日日曜日　月曜日
予算	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	4席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/KAORU.HIROO/ https://www.instagram.com/kaoru.hiroo/
オープン日	2019年9月1日
電話番号	03-6721-6980
備考	恐れ入りますが、お電話でのご予約はお受け付けしておりません。ご予約サイトOMAKASEから宜しくお願い申し上げます。
初投稿者	ウェイク（1293）

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圧巻の重量級コース料理 : 薫 HIROO

薫 HIROO

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