: 薫 HIROO

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク5.0
2025/03訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク5.0
¥40,000~¥49,9991人

食べログ イノベーティブ部門 35位 4.17
長谷川稔 15位 4.38

OMAKASEにて予約

おまかせコース 36300円 サ別10%
合計45496円

イノベーティブ部門の上位勢は軒並み紹介制なので入り口が平等なのはありがたいですね。

以下いただいたもの

1.三重県産 ブリ
ふきのとうのソース
燻製にしたことで香りが豊かに。

2.鹿肉と白えび
こちらも香りが楽しい。鹿肉に血が回っていないので奥深い味が楽しめました。

3.冷製パスタと北海道ホッキ貝
肉厚のホッキ貝。
お鮨屋さんでもなかなか味わえないかと。

4.岩手花巻の白金豚のハンバーグ
絵面だけで美味しそう。
ご飯が欲しくなりました笑

5.神奈川の太刀魚
人生で食べた魚料理の中でも間違いなく5指に入る出来でした。

6.ホロホロチョウのむね肉入りリゾット
ご飯がずっと欲しくなるコースなので待ちわびたご飯。お隣の外国からのお客さんはPerfect!と叫んでました笑

7.ルバーブ
初めて聞く食べ物でした。
器が特徴的だったので伺ったところ菅原さんというところから仕入れてるそう。

8.米沢牛のフィレ
本日のメイン。牛カツとしては間違いなく最高クラスの出来栄えだと思います。

9.あまりんのパフェ
10.お茶菓子と紅茶
どちらもスイーツ専門店顔負けでした。

ドリンク類
みかんジュース
ぶどうジュース
美味しくいただきました。
ただ、料理の完成度が最高だったので次回はペアリングをお願いしようかと思います。

全てメインの謳い文句に偽りなしのコースでした。
一つ注意点があるならば燻製がかなり強いので苦手な方は避けた方が良いぐらいでしょうか。

また必ず訪問したいと思います。
ご馳走様でした。

評価について
3.5 1度行けば十分
3.6 誘われたら行く
3.7 人にお勧めする
3.8 親しくない人にも勧める
3.9 人を誘う

4.0〜 下記の項目で加点してます。
また、非常に特筆するべき項目は以下で追加点しております。◎は2倍 ⭐️は3倍


特別な日に訪問したい +0.1○
価格以上の価値を感じた +0.2○
ここでしか食べられないと感じた味 +0.2○
メインの料理が美味しかった +0.1◎
コースすべての料理が美味しかった +0.2◎
特に味がマッチした +0.2○

5点満点中5.3点

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ナンダテ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
薫 HIROO
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

ジャンル イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
予約・
お問い合わせ

050-5890-0293

予約可否

完全予約制

全てのお客様
ご予約お時間に一斉スタートとさせて頂きます。
もしお遅れになると、
申し訳ありませんが
途中その時点から
お料理の提供とさせて頂きます。
ご了承くださいませ。

ご予約されたお席の譲渡や、
ワインのお持ち込みは
お断りしております。

住所

東京都港区南麻布4-5-66 2F

交通手段

広尾駅から徒歩3分

広尾駅から158m

営業時間
  • ■ 営業時間
    (一斉スタートとさせて頂きます)
    12:00~
    17:30~
    20:30~

    ご予約は毎月1日に、
    薫 HIROO の OMAKASEにてお受け付け致します。

    ■ 定休日
    日曜日 月曜日
予算

¥50,000~¥59,999

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

4席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2019年9月1日

電話番号

03-6721-6980

備考

恐れ入りますが、
お電話でのご予約は
お受け付けしておりません。

ご予約サイトOMAKASEから
宜しくお願い申し上げます。

初投稿者

ウェイクウェイク(1292)

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