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The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
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白海老を抱く米沢牛に悶絶した広尾のHigh Noonなのだ、の巻
水曜日のお昼です。
広尾です。
いつも親しくしてくれる女史の企画した食事会に参加しました。
その女史、自称元峰不二子のネーミングに名前負けしていることを自覚したらしく、『これから元藤...
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高級飲食業で大成功中の「長谷川稔」グループ旗艦店。多国籍料理の店。
食べログBRONZE。
さすが客単価3万円以上の店を開業しまくる絶好調グループの旗艦店。
来店前はあまり期待してなかったで...
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今年になって、なんとなく外食の日が増えたなぁ〜って思っていた。まぁ、独身(バツイチ╰(*´︶`*)╯) なんでしょうがないけど、調べてみたら、24年の9月は、22日外食だった｡今年になって最...
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長谷川稔さんが一戦を退き、お弟子さんの薫さんが引き継いだ。でも稔さんの魂はそのまま受け継がれた感じがする。広尾駅から歩いて４分有栖川公園手前の黒いエレガンスな建物、丁寧に外に出てお出迎え、接客の丁寧さ...
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2019/12月訪問
大大大好きな広尾の長谷川稔さん。
遅めの時間から、紹介制で通常より軽めのお料理をお手頃に頂ける
「薫HIROO」さんを開始されたと伺い。
なかなかお邪魔するタイミング...
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広尾駅から徒歩2分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.55
2021年Bronzeランクを受賞！
言わずと知れた広尾の名店｢長谷川稔｣が今後は｢薫HIROO｣として営業していくようです！...
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レビュー４，６００件目は名店・長谷川稔を受け継ぐお店へ(｀･ω･´)ゞ
２０２１年１０月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
いよいよレビュー４，６...
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2021年まで予約いっぱいの大人気・長谷川稔
あの神業の火入れ師である長谷川シェフが
大切なお客さまのためだけに営業時間を延長して
スペシャルなお料理を提供してくれる
贅沢なレストランが2Fの...
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長谷川稔を受け継ぐ広尾のお店へ再訪、魅惑のランチをいただいてきました(*＞∇＜)ﾉ
２０２５年８月再訪
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
３年１０か月ぶりに再...
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この日も最高でした！
◎パリッ＆ふっくら仕上がった美味しすぎる鰻と茄子の一皿目に始まり、
◎鹿肉と白海老の奇跡のマリアージュ、
◎蛤出汁のカッペリーニにプリプリの白子をソースとして口の中でマ...
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定期訪問させて頂いている此方、どんどん予約が取りにくくなってもう年に2、3回行ければ、という所(^_^;)。
この日は珍しくランチで個室の方へ。
次広シェフともご挨拶、妻が何故か初めてキッチンを向...
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■アクセス
東京メトロ日比谷線・広尾駅より徒歩2分
■訪問回数
初めて
■用途
友人とランチ
■概要
広尾駅から有栖川公園方面に少し歩いたところにある、イノベーティブレ...
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大好きなお店が更に進化を遂げてると本当にメチャクチャ嬉しい気持ちになりますよね。
数ヶ月ぶりに訪れましたが、本当に素晴らしい内容でした！
次広シェフも室岡パティシエシェフも本当にすごいです！
...
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◼️前情報
食べログ点数： 4.14（2022/06）
ジャンル：イノベーティブ・フュージョン・モダンフレンチ
◼️コース(わからん円)＋ ペアリング
・鹿肉 / 海老
・金目鯛
・...
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薫 HIROO
【最寄駅】
広尾駅徒歩2分
【金額】
35000-40000円
【概要】
長谷川稔の系列。いや、長谷川稔の後を継いだような形？同じお店で長谷川氏は週二回は継続し...
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食べログ★4.15
・2021年 bronze
【薫 HIROO】
さんにお伺いさせて頂きました、
場所は、長谷川稔さんと同じ、広尾になります。
この春から新体制になられました、広尾...
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[おまかせコース]
◎米沢牛ヒレ 白海老の生とフリット2種
○静岡県伊東 黒むつの炙り・ジェットファーム アスパラガス・トマト・25年熟成バルサミコ
○北海道余市 紫雲丹の冷製スパゲッティー...
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今回は初めて夜に訪れてみました。
4名なので初めての１階の個室です。
こちらの個室、素晴らしく落ち着くスペシャルな空間で、窓越しに一生懸命調理されているのが垣間見えて、ゴキゲンです！
ビール...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
薫 HIROO
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2026年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
2025年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-0293 |
| 予約可否 |
完全予約制 全てのお客様 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広尾駅から徒歩3分 広尾駅から158m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
4席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月1日 |
| 電話番号 |
03-6721-6980 |
| 備考 |
恐れ入りますが、 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
（一斉スタートとさせて頂きます）
12:00～
17:30～
20:30～
ご予約は毎月1日に、
薫 HIROO の OMAKASEにてお受け付け致します。
■ 定休日
日曜日 月曜日 -
アクセス方法を教えてください
広尾駅から徒歩3分
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このお店の口コミを教えてください
OMAKASEでたまたま見ていたらキャンセル枠があり予約をする事ができました。来店した方は次の予約が優先して取れる様で既に半年先ぐらいまでは埋まってしまっている様です。
そのため、新規の方はキャンセル枠を見つけて予約するぐらいしか難しそうでなかなか予約難易度は高めです。
薫HIROOさんは割とメインのような料理が続くので全体的にボリュームがありますが、事前に予約をすればパスタを追加で注...
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omakaseでランチのキャンセルを見て予約
たまたま友人が誕生日だったので2人で伺ってきました。
長谷川稔グループといえば美味しいのですが予約がなかなか取れないお店のばかりで、、、
伺った時に...