Name: 薪鳥新神戸
Address: 赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F, 港区, 東京都, 1070052, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.44

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1～20 件を表示／全 892 件

ピックアップ！口コミ

化学調味料ちゃん口コミ491件フォロワー636人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問1回目

薪の香りと鶏の旨みのすばらしい融合

予約が困難として知られる赤坂の「薪鳥新神戸」
現在、予約は約2年待ちとも言われています。

平日の20時30分からの回に訪問しました。
店内に入ると、薪が積まれた光景が目に飛び込み
薪を使...

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食べ歩きぶらん口コミ221件フォロワー1038人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.8
酒・ドリンク4.0

2025/12訪問1回目

薪火が香る至高の焼鳥【焼き鳥・赤坂】

訪問日：2025/12/10（水）
時間帯：17:30
待ち時間：なし（予約）

大人1人で20,570円

予約困難店ですが、グルメな知人から
空きができたと急遽お誘いをいただき、
...

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かおりん59 口コミ1272件フォロワー171人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2025/12訪問1回目

こちら
『The Tabelog Award 2025 Silver』
『食べログ焼き鳥EAST百名店2025』
に選出された
「薪鳥新神戸」さんです。

場所は
東京都港区赤坂
アク...

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sasami_gourmet29 口コミ81件フォロワー68人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問2回目

薪焼きGOAT

薪焼きの最高峰が赤坂で味わえる。全てが旨い。香りが脳髄にまで刺激する。

個人的お気に入りは、「胸肉ハリッサ」「茶碗蒸し薪焼きしたせりのあん」「薪焼きトースト鶏胸肉のリエット」「薪そぼろご飯」...

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ちるぐるさうな口コミ668件フォロワー353人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2025/12訪問4回目

毎回少しずつ違ってて美味しい

高原比内　もも
鳥焼売
レバー
ジャンボマッシュルーム
ハツ
抱き身
セリの茶碗蒸し
ふくらはぎ
赤茄子
レバートースト
海老芋の唐揚げ
肩
手羽ねぎま
百合根
土鍋ご飯
...

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◆◇◆◇◆口コミ159件フォロワー121人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/12訪問1回目

炭ってすげえ

評判高く人気の焼き鳥屋薪鳥新神戸さん。
中々予約取れない&焼き師疋田豊樹氏が12月以降独立されると噂があったため、
辞める前になんとか連れてきてもらいました。

疋田豊樹氏は和食の老舗...

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craftwork 口コミ491件フォロワー500人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

予約困難のこちらのお店に一年前に奇跡的な予約ができてお邪魔しました。有名な焼き師さんが独立される前にお邪魔できたのも奇跡です。提供いただいたお品はどれも文句なしのレベルで食材をうまく処理して芸術品のよ...

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kei~口コミ1285件フォロワー1864人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2025/11訪問1回目

移転前の頃から、予約困難で数年先まで予約が埋まっていると話題だった薪鳥新神戸さんにようやくの訪問です。
週末は数回転の営業をされている様で、日中の時間帯での訪問です。

赤坂の裏通り、お店の入り...

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ミヤタク777 口コミ2296件フォロワー1841人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2025/11訪問3回目

疋田さん最強伝説フィナーレを♫

僕的には今回で３回目、元兄さんのオフィス“アカサカサカス”のお膝元で予約困難店な『薪鳥新神戸』さんにお邪魔しました(´∀｀)

壁のラックのような薪の焼き台で手品のように繰り出される絶品なお料理♡...

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グルメ好きな女子医学生口コミ248件フォロワー177人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

土曜夜常連さんの貸切会に参加

串物、おつまみ本当に全て美味しかったです。
串物の焼きの技術が本当にすごいなぁと感動の連続。薪焼きトーストとリエットも香りがすごくて昇天。
〆のご飯は3種オカワ...

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cookieojisan_幸食倶楽部口コミ673件フォロワー842人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2025/11訪問4回目

薪≠炭　新神戸の真骨頂

皆さん既知の通り、12月で疋田さんが卒業。11月末にシンガポールから焼き手の方来るそうです。
12月はオーナーの判断で、中旬から疋田さんがサポートに回るとか、回らないとか...

来月もう1回伺...

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komug710 口コミ780件フォロワー5958人

4.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク4.9

2025/11訪問4回目

久しぶりに味わう薪鳥さんの世界観＠赤坂

ドキドキするピンポンを押し、本日数年ぶりに訪問です。

裏口の動線から入る店内
ぱっと明るいカウンターの空間が目の前に広がります。

薪の香りがする美味しくジューシーな串たち
レバーの打ち...

8

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a5e480 口コミ54件フォロワー14人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

安定の美味しさ

薪の香りに包まれてお食事スタート
串はもちろん美味しいが、マッシュルームやえびいもの火加減、水分完璧です。

今回きのこの茶碗蒸しが絶品で、餡にまで薪の香りがしっかり…最高でした！

大将曰...

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chikakuma822 口コミ22件フォロワー8人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

コース全体を通してボリュームがあり、とても満足感がありました。

串の合間に一品料理がバランスよく出てくるので、重く感じ過ぎずに完食することができました。

大根のお漬物も口休めにぴったりで、...

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brill337 口コミ659件フォロワー870人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2025/11訪問2回目

やはり次元が一つ上

【Tabelog Awards 2025 Silver】
【焼鳥EAST百名店2025】

約一年半ぶりに訪問。前回連れて行って貰った友人がその時に予約していた枠を活用。時間が経つのは早いなー…...

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みや miya 口コミ475件フォロワー216人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.4
CP3.9
酒・ドリンク4.2

2025/11訪問2回目

疋田大将独立前最後の訪問

疋田大将独立前最後の訪問。
今後の予定に関しては、Instagramに掲載されるとの事ですが、少し教えていただきました。

オープン当初から伺っており、コースの内容は大きく変化はしておりませんが...

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Nikuniku daisuki 口コミ205件フォロワー60人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2025/11訪問1回目

初訪問薪で焼いた焼鳥

赤阪駅近くのコインパーキングのおくのビルの裏扉から入るワクワクする隠れ家エントリー。
中々予約が取れないらしく、たまたま誘って頂き初薪焼鳥。洋食では何度か食べた事はあったけど最近は増えたけど焼鳥を薪...

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TSK0419 口コミ1152件フォロワー258人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2025/11訪問14回目

〆のご飯は最低でも3杯は食べるべき

2ヶ月ぶりの薪鳥新神戸さん！

カウンター12席のみの落ち着いた店内で、目の前に構える大きな炉窯を使って豪快に焼き上げるスタイルが特徴で、薪火でじっくり焼かれた焼き鳥は、香り・音・旨みすべてがダイ...

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さくさく045 口コミ98件フォロワー18人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

薪火、焼鳥

1年半前の予約で、やっと来店(^^)

じっくり焼いて、薪の香りがしっかり、それでいてみずみずしい！

茶碗蒸し食べた瞬間に薪の香り凄かったー！！

〆のそぼろご飯も味変出来て嬉しい(^^...

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KENタロウ口コミ452件フォロワー883人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/11訪問7回目

薪の薫りの絶品焼鳥

薪焼きが特徴の焼鳥名店。

初訪問時は、お店の入口を見つけるのに少々迷うかもしれませんが、手前にある小さなスペースの駐車場が目印になると思われます。

薪焼きの薫りが香ばしい焼鳥とサイドメニュ...

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shinazou 口コミ137件フォロワー31人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/10訪問1回目

予約の取れない店
新神戸さん訪問しました。
コースメニューなのでどれがどううまかったか？という無粋な話は割愛させていただきます。
どの料理も腰抜かすほど旨い逸品ぞろいです。
薪で焼く為驚くほど...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	薪鳥新神戸
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店焼き鳥百名店 2025 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店焼き鳥百名店 2024 選出店食べログ焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制 OMAKASEのサイトからのみ予約可能
住所	東京都港区赤坂3-9-2 No.R赤坂見附 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区三田1-10-16」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	東京メトロ赤坂見附駅10番出口から徒歩2分東京メトロ赤坂駅1番出口から徒歩9分赤坂見附駅から113m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（d払い）

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://makitori-shinkobe.com/
オープン日	2023年11月11日
初投稿者	pateknautilus40（6279）
最近の編集者	＠じゅん（1） ... 店舗情報（'24/07/14 22:10）編集履歴を詳しく見る