The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
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『おまかせコース』薪の香り×ジューシー地鶏！美味しくて贅沢な時間を過ごすならココ！
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#赤坂見附 『 薪鳥 新神戸 』さん
水曜日20:30頃
事前に予約して4人で訪問。
薪の香りが最高！！
厳選された高原比内鶏 は脂がじゅわっっ。
水分のように軽くて旨みのある脂がじゅわっっ。
ジューシーさが口の中で爆発してます
ホスピタリティも完璧で各席に充電器まで完備。
お酒の種類も豊富。隠し酒あり
シェフの 疋田さん は可愛さ満点！！✨
火入れの腕も抜群でございます！
焼鳥屋にしては、かなりお高めだけど
間違いなく「ご褒美ごはん」としておすすめ〜！
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◆秋田高原比内もも肉
◆鶏焼売のお椀
★大根甘酢漬け
◆長州鶏レバー
◆マッシュルーム ささみの鶏節
◆名古屋コーチン砂肝
◆高原比内 むねにく 自家製ハリッサ
◆鶏出汁 茶碗蒸し〜薪焼きセリの餡
◆高原比内 ふくらはぎ 土佐酢おろし
◆薪焼き カブ
◆蒔焼きパン 鶏の胸肉のリエット
◆海老芋の揚げ出し〜鶏出汁と豆乳餡
◆ソリとオビ
◆手羽先のねぎま〜生胡椒
◆ドライトマトの白和え
◆薪焼き鶏そぼろご飯 炒めたニラ
◆鶏そぼろご飯 うずらの卵×2
◆いぶりがっこ
◆鶏出汁の赤出汁
◆シャインマスカットの果実飴
◆自家製燻製生キャラメル
◇東方美人 台湾茶
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ごちそうさまでした✨
#てぃー東京
#てぃー赤坂見附
#てぃー焼鳥
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秋田 高原日内 もも
秋田 高原日内 むね とりわさ
大根甘酢漬け
山口 長州鶏 レバー
薪焼 マッシュルーム ささみの鳥節
鶏焼売のお椀
山口 長州鶏 ハツ
高原日内 振袖 自家製ハリッサ
茶碗蒸し ブラウンえのきを薪焼したあん
秋田 高原日内 ふくらはぎ
薪焼 ブロッコリー パルミジャーノ
鶏の胸肉のリエットトースト
鶏出汁そうめん こうみのりと山わさび
高原日内 せせり 黄ニラの塩漬け
高原日内 手羽先のねぎま
柿の白和え
お味噌汁
薪焼きそぼろご飯
シャインマスカットの果実飴
自家製燻製キャラメル
東方美人
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2024/07/19新神戸
秋田高原日内 もも
高坂鶏とりわさ むね肉とレバー
長州鶏 レバー
薪焼きのジャンボマッシュルーム
ささみの鶏節
鶏焼売のお椀
長州鶏 ハツ
ふりそで ハリッサ
高坂鶏 生つくね
高坂鶏 もも 土佐酢おろし
薪焼 ブロッコリー チェダーチーズ
薪焼きのパン 鶏の胸肉のリエット
とうもろこしのかき揚げ
薪焼きしたおかひじき
高坂鶏 ふくらはぎ
万願寺とうがらしと黄ニラ
手羽のネギま
上 高坂鶏の手羽
下 高原日内の手羽
高原日内のむね肉の昆布締めといちじく
黄身酢
薪焼きそぼろご飯
赤だし
いぶりがっこ
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高原日内 もも
高坂鳥 きもわさ
ればー ちょうしゅうひない？
マッシュルーム
鶏焼売のおわん
ちょうしゅうひない はつ
むね肉 ハリッサ
レタスあんの茶碗蒸し
高坂取りの桃
赤茄子チェダーチーズま
新玉ねぎの鳥のスープに
たかさかどりのがらのすーぷ
せせり
手羽ねぎま
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店舗基本情報
| 店名 |
薪鳥新神戸
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 OMAKASEのサイトからのみ予約可能 |
| 住所 |
このお店は「港区三田1-10-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ赤坂見附駅10番出口から徒歩2分 赤坂見附駅から113m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年11月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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鳥シュウマイのお椀 鰹の一番出汁
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薪焼きマッシュルーム自家製ササミで作った鳥節
山口県長州鳥ハツ
胸肉 ハリッサ
茶碗蒸し 薪焼きしたせりのあん
秋田高原比内ふくらはぎ 下モモ 土佐酢おろし
薪焼き秋茄子
薪焼きトーストの鶏胸肉のリエット
海老芋の唐揚げ 柚子味噌挟み サクサク
肩のお肉 甘長唐辛子 山ワサビを添えて
高原比内手羽先ネギマ
百合根の白和え
いぶりがっこ
赤だし味噌汁
薪そぼろご飯
東方美人(台湾茶)
燻製シャインマスカットの果物飴
生キャラメル