The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
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この日もダントツに美味しかった
いつ行っても抜群に美味しいです。少しずつ変化があって、進化してました。冬瓜、ふりそで、蓮根蒸しあたりは驚愕でした。
・コース
もも
鳥焼売
レバー
マッシュルーム
砂肝
ふりそで ハリッサ
スリ流し
したもも
冬瓜
トースト
蓮根蒸し
かた
手羽ネギ
薪焼ご飯
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薪の香ばしさを存分に味わえる、焼鳥ならぬ薪鳥のお店
赤坂見附駅前、裏から入るような形になっているお店。麻布十番の再開発に伴い移転する形となり、内部はやや広くなった。大きなカウンターがコの字に並び、薪の焼き場を取り囲む形になっている。
薪の香りが漂う焼鳥が、一品一品めちゃくちゃ美味しい！レバーも砂肝も、他のお店とは一線を画す出来栄えです。とりわさ、焼売などの逸品料理も圧倒的に美味しいし、最後の土鍋ご飯の香りがたまらない、至高のコースに仕上がっています。今回は特に砂肝が美味しかったなぁ！
今後は定期的に訪問したいです！
もも 高原比内
とりわさ 胸肉と白レバー
レバー
マッシュルーム トリ節
とり焼売
砂肝 名古屋コーチン
ふりそで ハリッサ 高坂鶏
生つくね 高坂鶏
ももとふくらはぎ 高坂鶏
ブロッコリー、チェダーチーズ
薪焼トースト
とうもろこしのかき揚げ
ハツモト 長州鶏
ねぎま 高坂鶏 高原比内
高原比内の昆布締めと無花果
土鍋ご飯
デザート
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薪の香ばしさを存分に味わえる、焼鳥ならぬ薪鳥のお店
赤坂見附駅前、裏から入るような形になっているお店。麻布十番の再開発に伴い移転する形となり、内部はやや広くなった。大きなカウンターがコの字に並び、薪の焼き場を取り囲む形になっている。
薪の香りが漂う焼鳥が、一品一品めちゃくちゃ美味しい！レバーも砂肝も、他のお店とは一線を画す出来栄えです。とりわさ、雲呑などの逸品料理も圧倒的に美味しいし、最後の土鍋ご飯の香りがたまらない、至高のコースに仕上がっています。
今後は定期的に訪問したいです！
もも 秋田 高原比内
とりわさ
レバー
マッシュルーム
鳥雲呑
砂肝 名古屋コーチン
ふりそで ハリッサ 高原比内
茶碗蒸し
もも
アスパラ チェダーチーズ
薪焼きトースト
ハラミ
手羽ネギ
薪ご飯
フルーツトマト
デザート
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ちるぐるさうな
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店舗基本情報
| 店名 |
薪鳥新神戸
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Silver受賞店
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 OMAKASEのサイトからのみ予約可能 |
| 住所 |
このお店は「港区三田1-10-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
東京メトロ赤坂見附駅10番出口から徒歩2分 赤坂見附駅から113m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （d払い） |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2023年11月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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赤茄子
レバートースト
海老芋の唐揚げ
肩
手羽ねぎま
百合根
土鍋ご飯
デザート
安定と変化が織り混ざってるのが素晴らしいです