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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
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食べログゴールド受賞のお祝いもできた！
食べログゴールド受賞されてからは初の訪問となりました！お祝いもしてきました！
半年に1回がだんだん予約取れなくなり8か月ぶりに再訪問です。
※場所：東京都新宿区東五軒町5-5 2F 紀茂登さんと同じ入り口での2階にあります
※交通：東京メトロ飯田橋駅B1出口徒歩11分
■The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
■食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
■食べログ訪問時点数4.44
インターフォンを鳴らして予約名を伝えてオートロックを解除してもらいそのままアプローチを抜け階段を上がって店内へと進みます。
※写真撮影禁止
いただいたもの
※ジャック・セロスVOで乾杯
●胸肉の刺身 軽く藁で炙って
●肝刺し
●ねぎみ
●肉だんご
〇胡瓜の漬け物
〇おにおろし
●せせり
●振りそで
●肝
●トマト
●ささみ
●かわ
●かしわ
●背ぎも
●手羽先
●生姜と木の芽の茶碗蒸し
追加で
●ソリレス
●はつもと
〆3種
◎鶏ラーメン
◎親子丼
◎焼きおにぎり茶漬け
高坂鶏の美味しさはわかってますがかさ原で食べる高坂鶏は別格です！
特に肝刺しは濃厚でフォアグラより美味しい
焼物も大好きな内臓は脂の乗りが凄くてジューシィで悶絶です！
今回も完全KOされました！
食べログゴールで受賞されたので大将と女将さんにも一緒に全部のワインとシャンパン飲んでもらいながら美味しい焼鳥をいただきましたが最高でした！
ほんと美味しいです
最後まで読んでいただきありがとうございます！
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高坂鳥の白肝は何度食べても超悶絶する！
半年に1回がだんだん予約取れなくなり8か月ぶりに再訪問です。
南北線に乗り飯田橋で下車してゆっくり歩いて12分くらいで到着
紀茂登さんと同じ入り口での2階にあります。
インターフォンを鳴らして予約名を伝えてオートロックを解除してもらいそのままアプローチを抜け階段を上がって店内へと進みます。
店内はL字型のカウンター。
今回も４人の食べ会で美味しいワインの持ち込みしました！
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 訪問時3.96
※写真撮影禁止
高坂鶏の美味しさはわかってますがかさ原で食べる高坂鶏は別格です！
今回も前回同様完全KOされました！
■食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
■食べログ訪問時点数4.12
いただいたもの
●じゅんさい
●胸肉のお刺身
●高坂鶏 白肝の刺身
これがめちゃくちゃ美味しい！臭みが一切なくフォワグラかと思う白肝は毎回マジで悶絶します
●ねぎ味
●肉団子つくね
●手羽先
●せぎも
●ぼんじり
●砂ずり
●賀茂茄子 出汁浸し
追加
●ハツモト
●せせり
●はらみ
●〆4種
・出汁に焼きおにぎり・鶏だし茶漬け・鳥ラーメン・親子丼
大将と女将さんにも一緒に全部のワインとシャンパン飲んでもらいながら美味しい焼鳥をいただきましたが最高でした！
やっぱりこういう持込で皆がいい物を持って美味いもんを食べるとハッピーな気分になりますね～
かさ原初参加の超美食家２名は終始悶絶してたのでお誘いしてよかったなと思いました！（笑）
最後まで読んでいただきありがとうございます！
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やっぱり美味しい！最高の焼鳥とワイン！
前回３月に訪問して２回目の訪問！
今回は東西線に乗り飯田橋で下車してB1出口出てゆっくり歩いて10分くらいで到着
紀茂登さんと同じ入り口での2階にあります。
インターフォンを鳴らして予約名を伝えてオートロックを解除してもらいそのままアプローチを抜け階段を上がって店内へと進みます。
店内はL字型のカウンター。
今回は４人の食べ会で美味しいワインの持ち込みしました！
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 訪問時3.96
※写真撮影禁止
高坂鶏の美味しさはわかってますがかさ原で食べる高坂鶏は別格です！
今回も前回同様完全KOされました！
先ずはシャンパン、アルゴンヌ04で乾杯
いただいたもコース料理
※胸肉の刺身
※白肝 生姜醤油
これがめちゃくちゃ美味しい！臭みが一切なくフォワグラかと思う白肝は毎回マジで悶絶します
※ねぎみ
※大根おろし（箸休め）
●白ワイン コント・ラフォン ムルソー シャルム 1998
※かしわ
※肉団子 つくねです
※内腿
※背肝
●赤ワイン ポンソ クロ・ド・ラ・ロッシュ 11
※皮
※うずらはエールフランス
※ふりそで
※銀杏
●赤ワイン ギガル エルミタージュ 85
※砂ずり
※ささみ
※手羽先
※スープ
追加で４串
※はつ
※はつもと
※ソリレス
※ぼんじり
〆ご飯は全種類
※出汁に焼きおにぎり
※鳥ラーメン これがめちゃめちゃ美味しい
※親子丼
大将と女将さんにも一緒に全部のワインとシャンパン飲んでもらいながら美味しい焼鳥をいただきましたが最高でした！
やっぱりこういう持込で皆がいい物を持って美味いもんを食べるとハッピーな気分になりますね～
かさ原初参加の超グルマン２名は終始悶絶してたのでお誘いしてよかったなと思いました！（笑）
次回再訪は来年6月！かなり間が開きますが楽しみです！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
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東京進出してから初めて食べる激ウマの焼鳥！
昨年12月に東京に進出された神戸の超人気焼鳥店かさ原！
ようやくお店に初訪問してきました。
東京のお店は1階に紀茂登さんが入っててかさ原さんは2階！チーム神戸ですね！（笑）
東京メトロ東西線に乗り神楽坂駅徒歩10分程。下り坂なので歩きやすいですね。
折角なので大将と乾杯しようと思いBOLLINGERのPNおろして乾杯！
いただいたもの
※白肝 生姜醤油
めちゃくちゃ美味しい！過去最高と思う位この1品でやられました！
※胸肉おろしあえ
※ねぎみ
※かしわ
※肉団子 つくねです
※内腿
※えんどう豆
※背肝
※皮
※うずら
※ふりそで
※アスパラ
※砂ずり
※ソリレス
※ささみ
※手羽先
※鳥ラーメン
※親子丼
写真禁止なので伝えにくいですがかさ原さんの焼鳥は概念の変わる品が何品もありました。
ホント凄く美味しかったです！
次回再訪は9月楽しみです！
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サンショウマン
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サンショウマンさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
かさ原
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 ■キャンセル/人数変更ポリシー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅から徒歩15分 神楽坂駅から567m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10％ |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
条例により店舗前、近隣での喫煙もお断りしております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月4日 |
| 初投稿者 |
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昨年に引き続き2年連続で食べログゴールド受賞されてお祝いもしてきました！
毎回こちらのお店かさ原にはワイン好きのメンバー4人でお邪魔してます
いつものようにインターフォンを鳴らして予約名を伝えてオートロックを解除してもらいそのままアプローチを抜け階段を上がって店内へと進みます。
店内は写真撮影禁止なので食べることと飲むことに集中できます！（笑）
※場所：東京都新宿区東五軒町5-5 2F 紀茂登さんと同じ入り口での2階にあります
※交通：東京メトロ飯田橋駅B1出口徒歩11分
■The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
■食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
■食べログ訪問時点数4.50
いただいたもの（※お酒◎焼鳥●一品）
※KRUG 2002 で乾杯
◎胸肉のお刺身
◎白きも
◎葱身
※モンタニー プルミエクリュ ブランメゾン ルロワ 2014
◎かしわ
◎ふりそで きゅうりのお新香
●おにおろし
●うずら
◎肉だんご
●えんどう豆
※ダラ ヴァレ マヤ ナパヴァレー 1990
◎背肝
◎ぼんじり
※コント ラフォン ムルソー シャルム 1995
〆のご飯
●ラーメン
●焼きおにぎり
●親子丼
食べ終えての感想ですがさすが食べログ全国焼鳥部門１位のお店！
高坂鶏の最高の部位を炭焼きで抜群の意入れでいただく焼鳥はジューシーでとても美味しい！
１番のお気に入りは何と言っても白キモ！
こんな白キモはどこに行っても食べれない一品です！フォアグラより旨い！
〆の食事は必ず全部頼んでしまうぐらい美味しいんですよ！
今回呑んだワインもシャンパンも全部大当たりで気持ちよく酔って帰れました！
今回も最高でした！
次回は４月！楽しみです！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
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