美食家注目の髙坂鶏、素晴らしい火入れ、絶品焼き鶏!かさ原さん╰(*´︶`*)╯♡ : かさ原

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2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

焼き鳥EAST百名店2025選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥30,000~¥39,9991人

美食家注目の髙坂鶏、素晴らしい火入れ、絶品焼き鶏!かさ原さん╰(*´︶`*)╯♡

常連のお客様に誘われてお伺いしました!(*´∇`*)

私の出身地、兵庫県、
神戸市にかさ原をオープン神戸市の肉ビル時に数回来店した事があります!
2021年に神楽坂に移転し、リニューアルオープンしたそうです!
移転なさっていた事を知らず、初めての来店です!
鶏は美食家が注目する髙坂鶏を使用!(╹◡╹)♡

コース内容、
この日も飲むお客様だったので覚えてる限り記載します!(//∇//)
神戸の初期は撮影の禁止は言われて無く、
移転前から撮影禁止になり、現在も禁止だそうです!撮影禁止なので電話時、以外は出しにくいので物覚えが悪い私は覚えるのが大変でした!
次の機会があればメモを持って行こう、、、。(*´-`)

胸肉刺し
肝刺し
ねぎま
肉団子
砂肝
背肝
アスパラ
ふりそで
かしわ
軟骨
焼きチーズ
ささみ
手羽先
せせり
親子丼

刺身は鮮度抜群!臭みも全くなく、白ワインに合います!

ねぎまはおネギしっとり甘く、身はジューシーで美味しい!╰(*´︶`*)╯♡

手羽元やソリレスなど、皮のある部位はパリパリの食感としっとりが美味しい!

皮はせんべいのようにカリカリ!噛むと脂が滲み出ます、赤ワインに合います!

つくねはふわふわ!肉汁が溢れるため、一口で頂きます!

親子丼かラーメンか悩みに悩んでいたら、「2つ出してあげて。」とお客様がオーナーに言って下さいました!
夜はあまり食べない私ですが、
とろっとろ!の親子丼は絶品!

ラーメンは出汁が最高に美味しくてあっさり頂けました!(//∇//)

幸せな一時でした!
美味しかったです!

ご馳走様でした!
駐車場の種類
有料駐車場

駐車場
近隣に有料駐車場があります。

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ありがとうございます!(╹◡╹)♡

  • かさ原 -
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チッチョリーナチビ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
かさ原
受賞・選出歴
2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

焼き鳥 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

焼き鳥 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼き鳥
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お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

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予約時からのキャンセル/人数変更よりコース料金の10%、31日前からのキャンセル/人数変更についてはコース料金の100%のキャンセル/人数変更料が発生いたします。こちらのポリシーに則り、人数変更の場合は店舗にて上記ご料金をお支払いください。

住所

東京都新宿区東五軒町5-5 2F

交通手段

飯田橋駅から徒歩15分

神楽坂駅から567m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月〜土]
    1部 17:30〜
    2部 20:45〜
    ■定休日
    日曜日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

条例により店舗前、近隣での喫煙もお断りしております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2021年12月4日

初投稿者

KENタロウKENタロウ(883)

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