口コミ一覧 : かさ原

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120 件を表示 741

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/10訪問8回目

異次元の焼鳥と美味しいワインに酔いしれた

昨年に引き続き2年連続で食べログゴールド受賞されてお祝いもしてきました!
毎回こちらのお店かさ原にはワイン好きのメンバー4人でお邪魔してます

いつものようにインターフォンを鳴らして予約名を伝え...

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  • 286673575 -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/12訪問1回目

落ち着いた雰囲気の大人向け焼き鳥店。
カウンター越しに店主の丁寧な仕事が見えるので、最初から最後まで“料理に集中できる時間”を楽しめます。

串はどれも火入れが絶妙で、表面は香ばしく、中はしっと...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/12訪問9回目

今日も今日とて、美味しかった_(:3」∠)_♡

締めで、新しいメニュー(鴨そば)があったけど、浮気ができずに焼きおにぎり茶漬けで…
鴨そば食べた友達が美味いよと自慢してきた。

そう言えば...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2025/11訪問3回目

「かさ原」にはもう10回目くらいの訪問ですが、毎回“来てよかった”と思える安定の美味しさ。相変わらずの超予約困難店で、席が取れた時点でテンション上がります。料理はどれも丁寧で味わい深く、季節ごとの素材...

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4.6

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2025/11訪問5回目

神楽坂〈かさ原〉。
焼鳥を“料理”として成立させることに徹した店で、コースは一本勝負。
使うのは大将・笠原さんが惚れ込んで選び続けている高坂鶏。
部位ごとに火入れを細かく変え、余計な演出は置かず...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/11訪問1回目

最高の焼鳥体験

飯田橋や神楽坂から徒歩圏。静かな住宅街で呼び鈴を押すと中に入れる。かさ原さんは全国のフーディや焼き鳥ファンからも認められる特別なお店。
高坂鶏を使用、薬剤や抗生物質を使わないプレミアムな鶏。備長炭を...

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3.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

評価3.5(おいしかったけど一度きり)

神楽坂にありますかさ原に伺いました。かさ原さんは髙坂鶏を扱われている食べログゴールドを受賞したお店です。

店内は写真撮影禁止となっています。神楽坂か...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.6
2025/11訪問16回目

この上ない極上食感を作り出す火入れの魔術師。。。

かさ原

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の...

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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2025/11訪問21回目

日本一の焼鳥
【かさ原】
へ行ってきました

このお店が東京に移転してきてから通っていますがよくぞ東京に来てくれたと今更ながらに思います
この日も素晴らしい内容でした
アプローチを少し変え...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問1回目

食べログ焼鳥1位、GOLD受賞の予約困難店かさ原さんへ。
ずっと気になっていた焼鳥屋でようやく取れた。
コースの最初から最後まで異次元!
これが焼鳥かと圧倒される内容で、とてつもない体験ができた...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/11訪問2回目

かさ原さん、今回も圧倒的異次元の美味しさでした。
串だけでなく、串から1番遠い位置の鬼おろしや漬物にいたるまで全てが本当に美味しい。
嫌な臭みが一切ないし、ピュアで綺麗な余韻が長く続く。
素材の...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

とても久々の来店
焼き方は完全にシークレットで店内も撮影禁止
店主は関西のユーモア溢れる方
お肉一つ一つ焼き方は繊細でどれを食べても美味しいです。締めはラーメン、焼きおにぎり茶漬け、親子丼から選...

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

食運が良く当日のキャンセル待ちが取れたので、念願の訪問ができました。今まで食べた焼鳥というジャンルの中では、ダントツの美味しさで最高峰です。特に肝は、フォアグラに勘違いのほど美味しかったです。

...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

2025.10のかさ原

焼き鳥というジャンルを新たな高みに引き上げた名店「かさ原」
「食べログアワード」で「Gold」を獲得するなど、その評価は既に最高峰。店内は撮影禁止で、料理はもちろん空間も行った人にしか味わえないプレ...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2025/10訪問1回目

焼き鳥日本一

神楽坂にある焼鳥屋さん「かさ原」に行ってきました。
焼き鳥はすごく好きなので、色々な名店と呼ばれているところに行ってますが
間違いなく、かさ原が純粋な焼鳥だと日本一だと思います
写真NGなのが残...

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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/10訪問8回目

今日も愛してる_(:3」∠)_♥

本当何度行っても、
いつ行っても、
期待を裏切らず、
飽きる事なく、
感動の美味しさ。

笠原さんと奥さんのユーモアも素晴らしいし、
本当に好き。
愛してる_(:3」∠)_♥

い...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

2度目のかさ原さん。

鶏のレバ刺し、焼き鳥のモモはガツンと頭を殴られたような衝撃的な美味しさです。何度食べても忘れられない。
焼き鳥ってこんなレベルで美味しいのかと、、
噛んだ瞬間の旨み爆弾...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問1回目

焼鳥の有名店、予約困難店かなり食べ歩きましたが、こちらは完全に別格。圧倒的に抜けてます。焼鳥ですが焼き鳥にあらず。知るかぎり焼鳥というジャンルではNo. 1です。かさはらさんの仕入れる高坂鶏の圧倒的な...

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3.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2025/10訪問1回目

食べログ ゴールドアワード 2025

アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

◆受賞歴◆
食べログ ゴールドアワード 2025
食べログ 焼き...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/09訪問2回目

記憶を完全に上書きする、高坂鶏の旨みを極めた焼き鳥

知人のお席にお誘いいただき、オープン直後以来、約4年ぶりに「かさ原」さんを訪問しました。あれからお店は人気と評価が鰻登りとなり、今やゴールドを獲得する、東京でも押しも押されもせぬ超有名店に。焼き鳥だけ...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/09訪問1回目

驚愕!焼き鳥とは…?今まで食べていたものは…?
レバーからももまで…すべてが驚き!
なかなか予約が取れませんが、ご縁があり3回目の訪問。
一斉スタート。いつも早い回で予約してます。
毎回とって...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
かさ原
受賞・選出歴
2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

焼き鳥 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

焼き鳥 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

■キャンセル/人数変更ポリシー
予約時からのキャンセル/人数変更よりコース料金の10%、31日前からのキャンセル/人数変更についてはコース料金の100%のキャンセル/人数変更料が発生いたします。こちらのポリシーに則り、人数変更の場合は店舗にて上記ご料金をお支払いください。

住所

東京都新宿区東五軒町5-5 2F

交通手段

飯田橋駅から徒歩15分

神楽坂駅から567m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月〜土]
    1部 17:30〜
    2部 20:45〜
    ■定休日
    日曜日
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

条例により店舗前、近隣での喫煙もお断りしております。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2021年12月4日

初投稿者

KENタロウKENタロウ(883)

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    [月〜土]
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    神楽坂〈かさ原〉。
    焼鳥を“料理”として成立させることに徹した店で、コースは一本勝負。
    使うのは大将・笠原さんが惚れ込んで選び続けている高坂鶏。
    部位ごとに火入れを細かく変え、余計な演出は置かず、味と向き合うための静かな空間がつくられている。

    神戸時代は The Tabelog Award の Bronze、Silver、百名店、ゴ・エ・ミヨなど評価を重ね、
    東京移転後は Gold ...

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  • 1 かさ原 - メイン写真:

    かさ原 (焼き鳥)

    4.57

  • 2 焼き鳥 峠 - 料理写真:

    焼き鳥 峠 (焼き鳥、鳥料理、日本料理)

    3.75

  • 3 焼鳥 山香 - 料理写真:

    焼鳥 山香 (焼き鳥)

    3.72

  • 4 とり卓忠 - 料理写真:近火の強火で焼かれた串は外はパリッ、中は肉汁が溢れます

    とり卓忠 (焼き鳥)

    3.71

  • 5 白金 酉玉 - メイン写真:

    白金 酉玉 神楽坂店 (焼き鳥、串焼き、居酒屋)

    3.66

食べログ限定企画

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