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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
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日本一の焼鳥屋と言っても過言ではない「かさ原」
ここは本当に美味しすぎる、、、もう火入れが最高すぎて他の焼鳥屋とかなり差があると思う。
今回は過去一美味しかった。
美味しかったで...
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いつも閲覧頂き誠にありがとうございます✨
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東京の神楽坂にあるお店。
食べログ焼鳥百名店2022選出店です✨
写真動画撮...
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神戸で美味しいと評判の焼鳥屋が東京にやってきた。同じく神戸から来た紀茂登さんのお店の2階にオープンした。
◇一週間寝かせた胸肉のお刺身
◇低温調理の肝刺し、胡麻油つけ
◇ねぎ身
◇肉団子
...
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東京の神楽坂にあるお店。
2021年12月に兵庫神戸から東京神楽坂へ。
食べログ焼鳥百名店2022選出店です。
食べログアワードブロンズ2022も移転のタイミングではありましたが獲得されています...
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神楽坂駅から徒歩8分、
焼鳥の百名店でGOLD AWARDの
「かさ原」を訪問。
場所は紀茂登と入り口が同じで2階にあります。
友人に声を掛けて頂き訪問することができました。
丹...
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世界で唯一の無菌希少鶏、高坂鶏最高峰の笠原鶏✨感動の唯一無二の焼鳥✨@東京神楽坂
東京の神楽坂にあるお店。
食べログ焼鳥百名店2022選出店です✨
2021年12月に兵庫神戸から東京神楽坂へ。
食べログアワードブロンズ2022も移転のタイミングではありましたが獲得されています...
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数々の美食家を唸らせる焼鳥の名店に初訪問してきました。
元々は関西で有名なお店で神楽坂に移転されたんですね。
扱う鶏は丹波篠山の「高坂鶏」で、紀州で最高峰の職人が作る備長炭で焼き上げて...
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美食家注目の髙坂鶏、素晴らしい火入れ、絶品焼き鶏!かさ原さん╰(*´︶`*)╯♡
常連のお客様に誘われてお伺いしました!(*´∇`*)
私の出身地、兵庫県、
神戸市にかさ原をオープン神戸市の肉ビル時に数回来店した事があります!
2021年に神楽坂に移転し、リニューアルオー...
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2016年3月に神戸市三宮で笠原悠仁氏が創業しその後2021年12月に東京の神楽坂に移転開業になりJR飯田橋駅から歩いて5分ほどの閑静な住宅街の中にあります。
神楽坂駅からも同じく5分ほどになります...
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都内進出されてから、直ぐに予約困難となった名店『かさ原』さん
本日は4名で参加
駅から少し距離があり、落ち着いた住宅街にお店があります。
シンプルながら只者で無い雰囲気がプンプン
【頂...
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年に一回友人たちと訪れるかさ原さんは、焼き鳥の最高峰です。
焼きの塩梅がいいですね。皮はカリカリッと、ささみなどは半生しっとりと焼き上げてくれます。絶妙な火の入り具合は食べたものでなければわかりませ...
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久しぶりのかさ原さんです。
鳥刺しからスタートです。柔らかくて美味しいお肉でした。
レバーは柔らかく、旨みを感じます。表面が少し白くなっており、湯引きとかされているのかな?
焼き鳥は、皮があるも...
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焼鳥としては断トツに一番かもしれない。神楽坂、紀茂登の2階にある。写真NGで美味しさが伝えられないのが残念だが、焼鳥好きならぜひともいかないといけない
◇肝のお刺身、生姜醤油で
◆ねぎみ(ねぎ...
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| 店名 |
かさ原
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
焼き鳥 百名店 2025 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 ■キャンセル/人数変更ポリシー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅から徒歩15分 神楽坂駅から567m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥30,000~¥39,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
条例により店舗前、近隣での喫煙もお断りしております。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年12月4日 |
| 初投稿者 |
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