秋の晴山さんも大満足でした : 日本料理 晴山

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

日本料理 晴山

(せいざん)
2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理TOKYO百名店2025選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

この口コミは、たか915 ゆるりと食を楽しむさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

5.0

1人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2025/10訪問3回目

5.0

  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5

秋の晴山さんも大満足でした


秋の食材に変わった頃に伺いたい、と2ヶ月前の食事後に予約をして伺いました。

夏の疲れた体に染み渡る美味しさでした!

奥深い出汁に、いつ伺っても感動する大好きなお店です。
器も素敵です。味に魅了されて再訪する方が多いのも納得ですね。

いただいたもの
▪️ホッキ貝と椎茸 お出汁が美味しい!器も素敵です♡
▪️お椀 毛蟹のしんじょうと松茸
     毛蟹のしんじょう、最高に美味しかったです

▪️お造り 淡路の鯛 車海老
      車海老は絶妙な火入れがされていて、中心               はレア  塩でいただきました!

▪️焼き物 鰆のたたき
      身がカリカリに焼かれていて、出汁から作った味噌をつけていただきます。

▪️和えもの 剣先イカ スルメイカのワタと雲丹
       お酒が進む一品です

▪️揚げ物 鱧  焼き茄子のソースでいただきます。食べたことがない、上品な味わい

▪️鴨の地焼き  真鴨と野生の鴨を掛け合わせたもの
      北海道北見のむしろを酢漬けしたものといただきました。

▪️すっぽんの出汁で炊き上げた松茸
すっぽんの餡も中に含ませてあり、松茸は餡の中で軽く泳がせてからいただきました!大きなフカヒレも入っていて、その大きさにビックリ!

▪️秋刀魚のワタ醤油焼き 今年の秋刀魚は美味しいですね!

▪️新米、いくら  白米は最高!
▪️デザート 和三盆と栗のムースにクィーンルージュ

次回は冬の食材に変わった頃伺いたいと思います♪


  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 - 車海老のお造り 絶妙な火入れに感動♪

    車海老のお造り 絶妙な火入れに感動♪

  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 - 器も素晴らしい

    器も素晴らしい

  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 - すっぽんの出汁で炊き上げた松茸 中にはフカヒレも!

    すっぽんの出汁で炊き上げた松茸 中にはフカヒレも!

  • 日本料理 晴山 - こんなに大きいフカヒレが入っていて、ビックリ!

    こんなに大きいフカヒレが入っていて、ビックリ!

  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 - 新米とたくさんのイクラ

    新米とたくさんのイクラ

  • 日本料理 晴山 - 栗と和三盆のムースの上にクィーンルージュ♡

    栗と和三盆のムースの上にクィーンルージュ♡

  • 日本料理 晴山 - 和三盆は上品な甘さ♪

    和三盆は上品な甘さ♪

  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • {"count_target":".js-result-Review-218157699 .js-count","target":".js-like-button-Review-218157699","content_type":"Review","content_id":218157699,"voted_flag":false,"count":427,"user_status":"","blocked":false}
2025/08訪問2回目

5.0

  • 料理・味4.7
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
¥40,000~¥49,9991人

心と体に染み渡る〜

ランチ利用
ランチは土曜のみ 12時〜14時

白金高輪駅・田町駅から徒歩10分程度

久しぶりの晴山さん、どんな食材がでるのか、ワクワクしながら伺いました!

いただいたもの
▪️能登の岩海蘊、おくら、北海道の蟹
   お酢がほんのりと香ってさっぱりと
▪️お椀   鮎の真薯と冬瓜
▪️お造り  剣先イカ、シロアカダイ
▪️鮑うどん 雲丹を添えて うどんに肝を絡ませて
▪️揚げ物 鱧の山椒揚げ  ましろ玉葱の酢漬け、鱧の浮袋を酢漬けにしたものを添えて
▪️焼き物 ニタリクジラ、あまながとうがらしと新生姜
▪️煮物   牛蒡の出汁で炊いた鰻と新蓮根のお饅頭
        蓮根がとろねばで美味しい
▪️ご飯  敦賀のスズキの土鍋  梅といんげんが入っ       ていて、さっぱりしたお味
▪️甘味   クイーンルージュの下にはマスカルポーネチーズと黒糖がとっても新鮮なデザート

晴山さんのお出汁は体に染み渡る優しさがあります。
食材の旨みを最大限に引き出して素材の持ち味を引き出しています。
食後は心もお腹も満たされて、幸せな気持ちにさせてくれる、、、そんな素敵なお店で大好きです。
また、秋に伺います♡

  • 日本料理 晴山 - 鮑うどん  雲丹がのっていて、麺には肝が絡ませてあります

    鮑うどん  雲丹がのっていて、麺には肝が絡ませてあります

  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 - 暑いので、まずはシャンパンで乾杯

    暑いので、まずはシャンパンで乾杯

  • 日本料理 晴山 - 能登の岩海蘊、オクラのたたき、北海道の蟹  お酢でさっぱりと

    能登の岩海蘊、オクラのたたき、北海道の蟹  お酢でさっぱりと

  • 日本料理 晴山 - 下には能登の岩海蘊が

    下には能登の岩海蘊が

  • 日本料理 晴山 - 鮎の真薯と冬瓜

    鮎の真薯と冬瓜

  • 日本料理 晴山 - 剣先イカとシロアカダイのお造り

    剣先イカとシロアカダイのお造り

  • 日本料理 晴山 - 鮑うどんには鮑の肝が絡ませてありました。美味!

    鮑うどんには鮑の肝が絡ませてありました。美味!

  • 日本料理 晴山 - 鱧の山椒揚げ、右はましろ玉葱の酢漬けに鱧の浮袋を酢漬けにしたものがのってます

    鱧の山椒揚げ、右はましろ玉葱の酢漬けに鱧の浮袋を酢漬けにしたものがのってます

  • 日本料理 晴山 - 鱧の山椒揚げ

    鱧の山椒揚げ

  • 日本料理 晴山 - ニタリクジラ、あまながとうがらしと新生姜  新生姜はトロッとしていて、上品な一品

    ニタリクジラ、あまながとうがらしと新生姜  新生姜はトロッとしていて、上品な一品

  • 日本料理 晴山 - 牛蒡の出汁で炊いた鰻の下に新蓮根のお饅頭が   蓮根がトロネバで美味しい(^^)

    牛蒡の出汁で炊いた鰻の下に新蓮根のお饅頭が   蓮根がトロネバで美味しい(^^)

  • 日本料理 晴山 - 敦賀のスズキの土鍋ご飯

    敦賀のスズキの土鍋ご飯

  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 - マスカルポーネチーズと黒糖の上にはクイーンルージュがのってます。新鮮なデザート!

    マスカルポーネチーズと黒糖の上にはクイーンルージュがのってます。新鮮なデザート!

  • 日本料理 晴山 - スッキリした味の磯自慢

    スッキリした味の磯自慢

  • 日本料理 晴山 - サワーもいただきました!

    サワーもいただきました!

  • {"count_target":".js-result-Review-213947249 .js-count","target":".js-like-button-Review-213947249","content_type":"Review","content_id":213947249,"voted_flag":false,"count":528,"user_status":"","blocked":false}
2024/07訪問1回目

5.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥30,000~¥39,9991人

昼、夜と伺っています。
和食では、1番好きなお店です!
とにかくお出汁が美味しい。
一流だと思います。
昨年あたりから、次回の予約ができなくなり、お電話での予約になりました。残念です。
また、伺いたいです。

  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • {"count_target":".js-result-Review-203948892 .js-count","target":".js-like-button-Review-203948892","content_type":"Review","content_id":203948892,"voted_flag":false,"count":327,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

たか915 ゆるりと食を楽しむ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

たか915 ゆるりと食を楽しむさんの他のお店の口コミ

たか915 ゆるりと食を楽しむさんの口コミ一覧(68件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 晴山(せいざん)
受賞・選出歴
2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

日本料理 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3451-8320

予約可否

完全予約制

【キャンセル料について】
ご予約日の2日前より100%お料理代頂戴いたします。

【お苦手食材等へのご対応について】
当店では、いかなる理由においても、生もの全般、魚、肉、野菜NGのお客様へのご対応は致しかねますので、ご了承くださいませ。

【お電話受付時間】
ご予約、お問い合わせは
火曜~金曜の15時~17時の間に承ります。

住所

東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F

交通手段

麻布十番駅 2番出口より徒歩12分
白金高輪駅 2番出口より徒歩10分
JR田町駅 三田出口より徒歩10分

田町駅から727m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 17:30 - 23:00
    • 12:00 - 14:00
    • 17:30 - 23:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ   一斉スタート
    ディナー 最終入店20:30

予算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1010401103465

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

10%頂戴致します

席・設備

席数

26席

個室

半個室あり

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

10歳以上のお子様入店可

ドレスコード

過度な軽装での御来店はお控え頂いております。

また、過度な香水をお付けになっている場合、
御入店をお断りする場合がございます。

皆様のご理解とご協力をお願い致します。

ホームページ

http://seizan-mita.com/

オープン日

2011年6月20日

備考

【ドリンクのお持ち込み料】
1本につき5000円(税別)を頂戴しております。
※ウイスキー、日本酒一升瓶のお持ち込みはご遠慮いただいております。

【ご来店時のお願い】
ご予約当日のお帰りの時間(飛行機などの交通機関)にお決まりのある方は、事前にお問い合わせ頂きますようお願いいたします。当日や直前のお申し出の場合、ご希望に添えない場合がございます。
ご予約時間より30分以上遅れてご来店される場合、その時点からのお料理のご提供となります。また、途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、ご了承くださいませ。


【ご予約方法についてのお知らせ】
当店では「Peccotter(ペコッター)」「Auto Reserve(オートリザーブ)」「グルメリザーブ」その他一切の予約代行サービス※からの予約について、
日程・時間帯を問わず、受け付けておりません。
(※当店自体が契約している「Pocket Concierge」からのご予約を除きます。)

無断で店名が掲載されており、お客様には大変ご心配をおかけしております。

改めて、当店は一切の予約代行サービス通じてのご予約をお断りいたしますので、ご了承ください。なお、万が一予約をお取りした後に予約代行サービス経由でのご予約と判明した場合には当該ご予約をキャンセルさせて戴く場合があることがございます。

初投稿者

440926440926(2)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

周辺のお店ランキング

田町×日本料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 日本料理 晴山 - 料理写真:

    日本料理 晴山 (日本料理)

    4.50

  • 2 三田ばさら - 料理写真:日本料理三田ばさら名物「トマトすき焼き」

    三田ばさら 本店 (すき焼き、日本料理、しゃぶしゃぶ)

    3.60

  • 3 田町鮨 惠万 - メイン写真:

    田町鮨 惠万 (寿司、日本料理)

    3.58

  • 4 肉割烹 礼 - 料理写真:

    肉割烹 礼 (牛料理、日本料理)

    3.58

  • 5 はま多” - 料理写真:

    はま多” (日本料理、居酒屋、海鮮)

    3.52

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ