最高の焼き鳥屋さん! : 鳥しき

公式

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鳥しき

(とりしき)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

焼き鳥EAST百名店2025選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2025/09訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人

最高の焼き鳥屋さん!

暖簾をくぐった瞬間、「あ、ここは本気の焼き鳥だ」と腹をくくるお店。五感フル稼働で堪能してきました。

炭のはぜる音と香り、カウンターの向こうで黙々と串を焼き上げる。ピンと背筋が伸びる緊張感があるのに、妙に安心してしまう空間です。

おまかせコースは、とにかく「火入れの教科書」。
近火の強火でサッと決めて、外はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシー。一本ごとに水分量までコントロールされているような精度。

いただいて心に残ってる串5選
• もも
• ハツ
• つくね
• 手羽先
• 銀杏

どれも中心まで均一に火が入りつつ、ちゃんとそれぞれの食感と個性が立っているのがすごい。合間の銀杏が、ほろ苦さと甘みで口の中をリセットしてくれて、また次の串に集中できます。

締めはお鍋。
鶏と野菜、豆腐だけのシンプルな構成なのに、出汁がとにかく深い。コースを通して積み上げてきた“鶏の物語”のラストシーン、という感じ。

お酒は、大将セレクトで日本酒をいくつか。
前半は塩串に寄り添う透明感のある一本を、後半タレに切り替わったところで香り高い日本酒にスイッチして余韻を伸ばす流れが最高でした。さらに、今やなかなかお目にかかれない山崎までサービスで少しだけ。焼き鳥とのマリアージュに静かに感動…。

「日本一予約が取れない焼鳥」と噂されるのも納得。
情熱、技術、空気感、その全部で魅せてくるお店です。焼き鳥が好きな方は、“一生に一度は行っておきたい一軒”リストに入れていいと思います。

  • 鳥しき -
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食ジェンヌ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鳥しき(とりしき)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

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2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

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2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

焼き鳥 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

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焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

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焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

03-3440-7656

予約可否

予約可

毎月最初の営業日に、お電話にて2ヶ月先の月のご予約を承ります。(例:1月に3月分)
次回は下記日時にお電話がつながり次第、ご案内させていただきます。
【2026年3月分】2026年1月14日 (水) 17:00~19:00
※FAXでの予約は受け付けておりません。

住所

東京都品川区上大崎2-14-12

交通手段

目黒駅から徒歩2分
JR目黒駅東口(バスのロータリーがある)を出て「すき家」の右横を通り、「マクドナルド」を越えて道なりに進んで左折します。左折して10メートルほど進むと、1Fが薬局(高木薬局)のビルとファミリーマートの間の路地を入ったところ。

目黒駅から106m

営業時間
  • 水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00
  • 月・火・日

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

※未成年のお客様のご入店はご遠慮いただいております。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://torishiki-ichimon.jp

オープン日

2007年

備考

※テイクアウトのお弁当や串物もあり。
2025年5月より、焼鳥弁当3500円(税込み)、そぼろ弁当3,300円(税込み)に価格が改定となりました。

※過度な香水の匂いの方にはご入店をお断りする場合がございます。何卒ご了承くださいませ。


■TORIEN NEW YORK ご予約は、下記HPより承ります。

http://torien-nyc.com 

初投稿者

うささん928うささん928(4)

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