焼肉界の国宝を体験してきました。炎天下3時間半待ちの価値あり! : スタミナ苑

公式

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2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

焼肉TOKYO百名店2025選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店

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4.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

4.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

焼肉界の国宝を体験してきました。炎天下3時間半待ちの価値あり!

念願のスタミナ苑訪問してきました。
言わずと知れた日本で一番美味しい焼肉屋。"生きる伝説"豊島雅信さんのお店です。
駅から歩けば40-50分、赤羽駅からバスで10分、都内の静かな商店街にあり、予約は一切できない。
並べば2時間以上待ちは当たり前です。

事前精査の結果、私は日曜日15時開店で11:40着で列に接続しました。
先頭7人目だったかと思います。(実際には代表待ちOK、荷物置きも多分OKで5組目くらい)
ちょうどベンチ終わりでしたが、向かいの自販機横にある椅子を使っていいか店員に尋ねると許可をいただけましたので座れました。勝手に取って座っていいかと思います。
そこから炎天下を日傘と冷凍ポカリ、扇風機で耐え凌ぎ14:30頃注文を聞かれ、いよいよ入店。

注文は2人で、
上タン(2700円)
特上ハラミ(2600円)
上ミスジ(3100円)
上赤身(2000円)
中ロース(2000円)
ミックスホルモン(2550円)

牛もつ塩煮込み(1200円)
ハツのたたき(250円×2)
半コムタンスープ(900円)
カクテキ(650円)
※ナスの煮浸し
※牛すじ大根
ライス小(350円)
ライス中(400円×2)
ビール 2-3杯ずつ

※は裏メニュー
合計23,900円でした。
裏メニューは普通に注文できますし、おすすめを伺うと教えてくれてました。

色んな口コミやジモンさんのYouTubeで予習しましたが、徹底された仕込みと業者との絶大なる信頼関係があって全てが死ぬほど美味しく感動しました。
ホルモン系は綺麗に掃除されているのか、全く臭みがなく味付けも抜群です。
正肉も豊島さんがオススメしていた通り、中ロースが本当に美味しかった。
何より、一番驚いたのはお肉以外のメニューもハイレベルであり、全てがオススメです。
カクテキ、ハツのたたき、ナス煮浸し、牛すじ大根、牛もつ塩煮込みは次も頼みます。

帰ってからもずっとYouTubeを見てて、レバーを頼みたかったなーと少し後悔してます。新鮮でお皿をひっくり返しても新鮮な張力で落ちないやつです。

いつになるか分かりませんが、次回の訪問がすでに楽しみです!
食べログランキングのバイアスなしで点数つけました!

  • スタミナ苑 - 上タン

    上タン

  • スタミナ苑 - カクテキ

    カクテキ

  • スタミナ苑 - 特上ハラミ

    特上ハラミ

  • スタミナ苑 - ナス煮浸し

    ナス煮浸し

  • スタミナ苑 - ハツのたたき

    ハツのたたき

  • スタミナ苑 - 牛すじ大根

    牛すじ大根

  • スタミナ苑 - 牛もつ塩煮込み

    牛もつ塩煮込み

  • スタミナ苑 - ミックスホルモン(半分食べかけ)

    ミックスホルモン(半分食べかけ)

  • スタミナ苑 - 上ミスジ

    上ミスジ

  • スタミナ苑 - 中ロース(1切れ食べかけ)

    中ロース(1切れ食べかけ)

  • スタミナ苑 - 半コムタンスープ)

    半コムタンスープ)

  • スタミナ苑 -
  • スタミナ苑 -
  • スタミナ苑 -
  • スタミナ苑 -
  • スタミナ苑 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
スタミナ苑(スタミナエン)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

焼肉 百名店 2025 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店

焼肉 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン
お問い合わせ

03-3897-0416

予約可否

予約不可

当店はご予約を受けておりません。沢山のお電話を頂戴しますが、ご来店順にてのご案内となります。

住所

東京都足立区鹿浜3-13-4

交通手段

赤羽駅・十条駅・西新井駅からバス
(来店方法は、店のHPに詳しい情報を記載しています)
タクシーをご利用の場合、JR王子駅が最適です。
日暮里・舎人ライナーでタクシーをご利用の際は江北駅が比較的拾いやすいかも知れません。距離的な最寄り駅は西新井大師西駅か、JR東十条駅ですがどちらも徒歩30分で現実的ではありません(西新井大師西も東十条もタクシー拾いにくいです)
王子神谷から都営バス49で「鹿浜三丁目」下車5分。バスから降りて右手の最初の角を左折、次の角を左折。

西新井大師西駅から1,610m

営業時間
  • 月・木・金

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 15:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 火・水

    • 定休日
  • ■1回転目入店推奨来店時間:
    ・平日14時頃
    ・土日13時頃

    臨時休業日に関しては、
    ホームページをご参照ください。
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

52席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

店の裏手にあり

空間・設備

座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

https://www.sutaminaen.com

公式アカウント
オープン日

1967年

備考

平素よりスタミナ苑をご利用いただきありがとうございます。

【スタミナ苑から7つのお願い】

①スタミナ苑は[予約]を一切承っておりません。

②[人数]が揃わないとお席にご案内できません。

③当店のお支払い方法は[現金のみ]になります。
(クレジットカードや電子マネーの利用不可)

④生で食べられるほど新鮮ですがお焼きください。

⑤近隣のご迷惑にならぬよう[ご配慮]願います。
(大声で会話、騒音、路上駐車、ポイ捨て等)

⑥お客様や従業員以外の[写真撮影は可能]です。

⑦当店の情報は[ホームページ]をご参照ください。
(他サイトやSNS情報には誤りがございます)

最高の肉を食べにきてくれよ。

スタミナ苑 店主

初投稿者

PlatinumMaxPlatinumMax(11)

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