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3.8
¥3,000~¥3,999 1人 訪問時点の為替レート換算での金額になります。
詳細
料理・味 3.9
サービス 3.9
雰囲気 3.5
CP -
酒・ドリンク -
2018/04訪問 1 回目
3.8
料理・味3.9
サービス 3.9
雰囲気 3.5
CP -
酒・ドリンク -
¥3,000~¥3,999 1人 訪問時点の為替レート換算での金額になります。
本格的な料理 ~ Bel & The Dragon
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閉店・休業・移転・重複の報告
帰りのフライトは夜の7時過ぎ。ロンドンにしては珍しく天気の良い土曜日にウィンザー城を訪れた。
ちょうど11時半のChanging the Guardも見ることができ、城内の見学もなかなか興味深かった。
ロンドンへ戻る電車の前に、駅近くの商店街でブランチ。
Bel & The Dragonという名前に惹かれて訪れてみた。
古い木造の家屋で、由緒がありそうな建物は内部が入り組んでおり、雰囲気は田舎のBar Restaurantといった感じ。
ポカポカ陽気だったので、テラス席に着席。
残念ながら、外装を改修工事しており足場があってちょっとゴタゴタではあったが。
ドリンクメニューは、ワインリストが充実。Barなのにビールが載っていない。
聞いてみればちゃんとビールはあったので、友人は英国ビールGuardsmanを。
自分はグラスワインを飲もうと思ったら、2014 Chassagne-Montrachetが£17で飲めるとある。
CARVINを使い、コルクを抜かないワインの開け方でグラスの提供を可能にするという。
飲んでみたら、芳醇な香りそのままの美味しいグラスワインだった。
食事のメニューは安価なクイックブランチもあるが、メインメニューは美味しそうな料理が並んでいる。
5 Hour Slow Cooked Lamb Shoulder, Baby Carrots & Parsnips, Mint £18
をオーダーしてみた。
大きな円筒形に盛り付けられたラムは、5時間かけたというだけにホロホロに柔らかく、臭みも全くない。
バルサミコ系の褐色のソースとバジル系の緑の2種類のソースもとてもよく合っていて美味しい。
添えられた人参、パーンズシップ、ポロネギなどの野菜も美味しく、立派なイングリッシュ・フレンチ。
この田舎町で驚きのクオリティだ。
どうやらChefは、かのGordon Ramsayで修業を積んだらしく、料理のクオリティも納得。
ワインに凝っているのもその流れと思われ、田舎町での気軽なランチがが驚きのアタリとなった。