2019/03訪問1回目
My Cup of Tea
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
PALM COURT
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+44) 01315562414 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イギリス1 Princes Street, Edinburgh, EH2 2EQ The Balmoral |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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アフタヌーンティーを頂きます。
花をペイントした化粧室が可愛らしいです。
ガラスドームにベネチアンシャンデリア、漆喰飾、壁紙絵、椰子の木。座心地良いソファーとフカフカなクッション。ハイティーなのにローティーです。
中二階のボックスでハープの演奏。Hasselmans 泉、JS.Bach フランス組曲から、Ravel 亡き王女のためのパヴァーヌ、Debussy 亜麻色の髪の乙女、月の光、Bizet アルルの女のメヌエット、スコットランド民謡、ミュージカル等も。
・アミューズブーシュに、トマト味のスコッチブロス。端からボリュームが有ります。
・Rare Breakfast Blend 蒸らし終えた御茶を頭程の高さからポットにジョワーと注ぎ入れる。溢れない、跳ねない、凄いです。空気と混ぜると美味しく成るんだと。長い余韻。蜂蜜の香。一杯目はブラック、二杯目三杯目はたっぷりミルク。
・スリーティアーズ 下段に、スモークサーモン(Atlantic salmon, Salmo salar)のサンドイッチと、ハムとコロネーションチキンのサンドイッチ。パンがマルチグレインバッチ。コロネーションチキンはマヨネーズとミックススパイス(カレー粉)とチャツネ。佳香。
・中段に、胡瓜のサンドイッチと、エッグマヨネーズのブリオッシュサンドイッチ。胡瓜とクリームチーズと檸檬が涼しく心持良いです。心弾む卵パン(エッグマヨサンド)。
・上段にセイボリー 二品。ハギスボンボンと、パンチェッタ入キッシュ グリーンピースソースとクルクル ピーの芽。
・焼立てのプレーンとラムレーズンの 2種の四角いスコティッシュスコーンがサーブされます。タップリのクロテッドクリームとイチゴジャムが付いて来ます。スコーンを上下半分に割って、ジャムを塗って、クロテッドクリームを蓊欝盛って、ア〜、甘い、パッサ／＼のスコーンがシットリモチモチに成って、ウットリする風味です。
・スウィーツ 三品 プラムゼリー 上にシャンパーニュのエスプーマ 甘さ控目。
グズベリーパフ カリッとしたシュー生地に包まれて、生クリームと酸ぱいグズベリー。
チョコレートタルト(食べられずに持帰) 下からピスタチオのヌガー、チョコレートガナッシュ、チョコレートクリーム、上一杯にラズベリー載。
・マンゴーアイスクリームコーンと、ティーケーキ(食べられずに持帰)。
缶入紅茶とチョコレートの御土産。食べ切れなかったデザートのボックス。嬉しいです。