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印度カレーと日本カレーの間にあるものについての調査報告。
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くまきち。
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| 店名 |
The Stuart Arms Bar & restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理、ハンバーガー、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+44) 01340-820302 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
イギリス22 Conval Street, Dufftown, Ab55 4ae |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥2,000~¥2,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
| サービス料・ チャージ |
なし |
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩3分ほどにパブリックパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、ダーツあり、スポーツ観戦可 |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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ご存知日本のカレーはインド発英国経由日本行のルートを辿っている。
さすれば英国に日本のカレーのルーツがあるのは明白で。
これは英国料理の店でのカレー実食調査をせねばなるまいと
あえてインド料理屋を避けて洋風のレストランに入り
カレーを発注するという調査行動を実行に移したのだ。
ここDufftownにはおいしいという噂のカレー屋もある。
いやむしろインド料理屋はそこしかないのだが。
今回はその店を遠目に見ながら100%Scotland様のお店に。
当然この店には印度感はまったくない。
メニューのMAINの欄に燦然と輝くCHICKEN CURRYの文字。
Home cookedだからこの店のオリジナルカレーに違いない。
求めていた英国カレーに間違いない。
しかしてやってきたカレーは、パラタ、チップスと共に。
これだよ。
インドカレーと日本カレーの中間にある英国カレー。
やっぱり英国でのローカライズカレーはこういう形だったのだ。
そのグレービーはインドカレーの尖ったスパイス感をまろやかに丸め
チキンをベースに気持ち酸味の効いた緩やかな味。
日本で白いごはんが使われるようにチップスが。
いろいろな意味で素晴らしいカレーであった。
投稿の嫁さんはHAGGIS Neeps & Tattiesを発注。
どんぶり飯に相当するような物量のマッシュポテトとNeeps。
英国料理満喫です。
お店の半分はバーになっていてダーツがあったりスポーツ観れたり。
昼夜どちらも楽しめそうないいお店でした。
ご馳走さまでした!