この口コミは、Tochelinさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.6
-1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目
3.6
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料理・味-
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サービス-
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雰囲気-
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CP-
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酒・ドリンク-
ボッタルガパスタは外せない
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閉店・休業・移転・重複の報告
久しぶりに年末ディナータイムに訪問。此方は日本人駐在員御用達のイタリアンで自身の送別会の場所。ビクトリア駅から徒歩数分の好立地。
殆どの客(おそらく駐在員は100%)の目当てはボッタルガ パスタ。サルジニアのボッタルガをたっぷり使用しており、本邦のレストランでいただくカラスミパスタとは雲泥の差。
今回、定番のボッタルガパスタ(Spaghetti alla Bottarga)と骨髄とサフランのリゾット(Risotto con Midollo e Zafferano)をオーダー。
ボッタルガパスタは流石のクオリティで味も完璧だが、個人的にはもう少しアルデンテの方がベター(おそらく茹で時間で20秒の差)。
リゾットは歯応えが完璧且つ骨髄がいいアクセントでこちらもクオリティが高い。メニューにはないがシンプルにサフランリゾット(Risotto alla Milanese)をいただいてみたい。
雰囲気・サービス面も含め満足度が高い。