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| 店名 |
The Ginger Pig
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+44) 02038697810 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イギリスBorough Market, Borough High St, London SE1 1TL, United Kingdom |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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バラマーケットにて③
こちらのThe Ginger Pigはお肉屋さんで、お惣菜も売っています。
イギリスはソーセージも有名ですが、ケーシングせずオーブンで焼くことが多いようです。ケーシングされていたとしても、イギリスのソーセージは肉の含有率が少なく穀物でかさまししている為、表皮に穴を空けておかないと焼いたり茹でた時に爆発するそうです。
つまりどちらにしても肉汁を垂れ流しているということ。食べるのに勇気が入りますね〜笑
ソーセージロール(6£)が有名ということで、温めてもらいました。
ソーセージがケーシングされておらず、粗挽きでもなく、ミンチ肉がずっしりと入っている印象ですが、とても肉肉しくて食べ応えがあります。
大きめなのでシェアして頂きました!
ちゃんと美味しかったので安心して食べて下さいね!
これにてバラマーケットシリーズ終了。