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チェルシーのお肉屋さん
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Cristal
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| 店名 |
Wyndham House Butchers Chelsea
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|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+44) 02073527888 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
イギリス339 Fulham Road, Chelsea, London SW10 9TW |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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お肉屋さんであり、レストランではありませんが、ロンドンの中心ではお肉屋さんは珍しいので。。。
豚、牛、鶏の各部位はもちろん、羊や鴨も売っています。かたまりでもスライスでも買えますが、
日本のような薄切りにはしてもらえません。お願いしてスライスして貰えるのは、ミラノ風カツレツが作れるのではないかと
思うほどの分厚い豚のスライスだったりします。
インフラ(運送時の保存状態)に問題があるのか、購入時の鮮度は良いのですが、足が速いです。
鶏肉は日本に比べかなり柔らかく、フルーツ以外で唯一、日本より美味しいと感じる食材に出会えた気がします。