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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Phu Quoc Seafood
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック、シーフード |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 2976260999 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナムDuong Bao Hamlet Duong To Commune Kien Giang Province 91000-9200 PHU QUOC ISLAND Vietnam |
| 交通手段 |
Novotel Phu Quoc Resort Hotel 内 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| 初投稿者 |
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年末の休暇を、ベトナムのリゾートで過ごした。ホーチミンから国内線で１時間弱の常夏の島は、近年開発が著しい。滞在した“Novotel Phu Quoc Resort”も、オープンからまだ３年弱。白砂のビーチを見下ろす部屋は、快適そのものであった。
このリゾート内には、メインダイニングの他に“シーフードレストラン”がある。滞在中にDinnerで利用した。ここはビーチにつながる蓮の花が咲く小径沿いにあり、落ち着いた雰囲気である。まずはすっきりとした飲み口の白ワイン(グラス)「B&G Cuvee」150.000vndで乾杯、メニューから２品をチョイスした。
ベトナム料理「Fried seafood spring rolls」130.000vndは、揚げたて熱々でやって来た。サクッとした皮の食感が心地よく、中には魚介がぎっしり詰まっている。ピリッと甘辛いソースがよく合い、スナック感覚でいただいた。
続いて「Grilled oysters」280.000vndも、熱々で着皿した。チーズとともに焼きあげられた牡蠣は、風味がよくグラタンのよう。添付のオレンジソースにつけていただくと、また格別の味わいである。
潮騒を聞きながらいただくDinnerは、リゾートならではの贅沢なひとときであった。
※130.000vndは600円ぐらい、280.000vndは1,300円ぐらいである。