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玉かずら口コミ3,623件フォロワー2,387人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

フーコックのナイトマーケットにて

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フーコックのナイトマーケット。
細い通路の両脇には、水槽を備えた海鮮レストランがひしめいています。

どちらのお店にするかは、店先のメニューや海産物をみて品定めして・・ということになるかな。

お値段は、聞くとキロ単位での価格を教えてくれるので、
500グラムほしいとか、300でいいとか言いながら、言い値でよければそれで、
交渉したければ交渉してみて最終価格と調理法を決めて着席する、というスタイルです。

フーコックは、イカとシャコの町、ですから、
イカの目がきれいで、立派な活大シャコを置いてるお店を・・とという観点から、
こちらに白羽の矢を。

お値段も、フーコック相場をネットで調べてきていたので、それに基づいて交渉したら、少しだけですけど負けてもくれました。

結局・・
◆イカ　グリルで
◆シャコ　ガーリック炒め
◆エビ　　蒸し

調味料は塩・胡椒・かんきつ、です。
お更に盛られた塩コショウに、かんきつをたっぷり絞ってソースをつくって
そこにつけていただくスタイル。フーコックスタイルのようでした。

どのお皿もやや食べづらいんですけど、係の方が食べやすく切ってくれたのでよかったです。
（はさみの清潔感がやや心配だったけど・・・）

7

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店舗基本情報

店名	Quan Xu Xu Restaurant
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	(+84) 0979756789
予約可否
住所	ベトナムLô 14, 15, 16 Chợ Đêm Bạch Đằng 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）

メニュー

料理	魚料理にこだわる

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利用シーン
初投稿者	玉かずら（2387）

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