NHU'LAN
（ニューラン）- 予算：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
NHU'LAN（ニューラン）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 838292970 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム50,66-68 Ham Nghi Ho Chi Minh City |
| 交通手段 |
タンソンニャット空港から店までの距離約８km |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
席・設備
| 席数 |
（イートインスペースあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
ベトナムナビ： |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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Ham Nghi通りに面した角地にあるNHU'LAN。
店頭でいろんなものを売りながらイートインもできるという便利さもあってか、多くの人で賑わっております。
今回訪問したのが午後のアイドルタイムだったこともあり、店内は空いていたのでイートインさせてもらいました。
注文したのがBANH MY THIT NUONG(25,000VND)とSINH TO BO(30,000VND)。
ベトナムがかつて仏領インドシナと日本で呼ばれていた頃にそのフランスの影響下で、フランスパンに野菜や肉などを挟んで食べる文化が出来ました。
それがベトナム風サンドイッチのバインミーです。
ちなみにティッ・ヌーンとはそのまま訳すと肉を焼く、つまり焼肉のことですね。
それにしてもこのローカルな雰囲気の店にして25,000ドン(約112〜114円くらい)はやや強気かも。
そしてシントーもベトナムではよく飲まれているドリンクで、フルーツなどを使って作るスムージー。
お店によっても作りかたが違うようで、そのままフルーツをミキサーにかけたようなものや練乳などと一緒にミキサーにかけて作ったものなどさまざま。
そしてボーとはアボカドのことです。
ちなみにベトナムではKhan(おしぼり)は有料。
Noと言えば下げてくれますが、知らずに使ってしまうとお金を取られます。
ここは2,000VND(約10円弱)ですが要らないので断りました。
出てきたバインミーはかなりザックリした感じ。
レバーパテをバターのようにザッと塗り、中の野菜は玉ねぎ、人参、キュウリなど。
日本のベトナム料理店だと大根と人参のナマスを挟むようですが、ここは特にナマスでは無いようです。
肉もティッ・ヌーンというよりはチャーシューをスライスしただけのようにも見えます。
ひょっとしたら私の発音が悪くてオーダーを取り違えたかとも思ったのですが、メニューを見る限りバインミーは3種類で似たようなのも見あたりません。
じゃあこれがそのバインミー・ティッ・ヌーンのようですが、かなりイメージが違いました。
味はというと、まぁ無難に食べられるかな、という感じ。薄味なので卓上のチリソースなどをかけると美味しくなります。
パンは割としっかりしていて、食いちぎる、という感じに近くて、日本で食べるバインミーの方が丁寧に作られていてよほど食べやすいようにも思えます。
これはこれでベトナムらしくはありますが。
シントーは多分練乳とかが入らないタイプ。
甘くはないですが、アボカドの風味はしっかりしたスムージーといったところ。
こういうところでは簡単な調理ものよりフレッシュなフルーツを使ったものの方が高いことが多いので30,000ドンもやむなしでしょうか。
すごく美味いとは言いませんが、ベトナムの庶民的な料理をいろいろ楽しみたいならここは良いかもしれません。