フランス植民地時代からのクラシックホテルでビール、オンザロックとチャーシュー麺 : Hotel Majestic Saigon

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3.5

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  • 料理・味3.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5

フランス植民地時代からのクラシックホテルでビール、オンザロックとチャーシュー麺

ベトナム出張二都市目の訪問先はホーチミン。最初に行ったハノイは暑からず寒からずの快適な気候でしたが、南に1000km以上あるホーチミンは結構蒸し暑い。

都市としては首都のハノイよりこちらの街の方が高層ビルが林立してより近代的な印象です。その一方でにも第二次世界大戦前のフランス植民地時代から営業しているクラシックホテルが幾つか残っているのもこの街の特長。

今回はその中の一つ、サイゴン川のほとりに立つ1925年創業のこちらのホテルに宿泊しました。植民地時代を偲ばせるレトロでラグジャリーなホテルはロビーも客室もゆったりした造り。客室の家具はアンティーク感ある重厚なもので電話まで博物館にありそうな代物でした。

滞在中夕食前の一杯、寝る前の一杯、そして朝食と合計三回伺ったのが5FにあるSky Barというレストラン。屋内とテラス席がありますが、三回ともサイゴン川を見下ろせるテラス席を利用しました。

眼下に貨物船が行き交うサイゴン川がゆったりと流れ、遠くには近代的な高層ビル群を望むというなかなかのロケーションです。

夕食前の一杯はサイゴンビール。幾つか種類があるようで、ハノイで飲んだのは甘過ぎる気がしたけれど、今回のはすっきりした味で旨い。

寝る前はラフロイグをオンザロックで。シングルなのに日本なら十分ダブルと言える量入ってピーナッツのオツマミ付いて600円強は物価の安いベトナムとは言えリーズナブル。夜景眺めながらリラックスした一時を楽しめました。

最後はレストランが開くのが朝6時なのに6時15分には空港に出発しなければならないという慌ただしい状況下での朝食。ハノイのパンパシフィック同様ビュッフェ形式が基本で卵料理や麺は注文して作ってもらうシステムです。

時間が押していたので食べたのは麺だけ。フォーはハノイで毎朝食べたので今回は黄色い中華麺を選んでみました。注文してものの2分くらいで受け取った丼には薄い茶色のスープが張られ、細めの麺が浮かんでいます。トッピングはデフォルトで表面が赤い叉焼、もやしなど。青唐辛子のスライスを自分で乗せて食べてみると、なかなかあっさりして旨い。日本で言えば塩の叉焼麺という感じです。

老舗らしくこちらのホテルは趣ある施設だけでなくサービスも気持ちがいい。できれば最低でも一週間は滞在したいところですが今回は一泊だけだったのがかなり残念です。

完全リタイアのあかつきには是非一度ゆっくり滞在したいところ。あ、もちろん先立つものがあればの話ですが。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Hotel Majestic Saigon
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

(+84) 838295517

予約可否

予約可

住所

ベトナム1 Dong Khoi Street, District 1, Ho Chi Minh City

交通手段

市民劇場から徒歩約8-10分

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.majesticsaigon.com/

初投稿者

viviane-aviviane-a(900)

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