この口コミは、Kawataku77さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Kawataku77 口コミ1,888件フォロワー474人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク4.0

2019/12訪問6回目

3.8

料理・味-
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

平日の午後、ドンコイ通りをフラフラ。
カッシーナで家具を見たりした後、こちらで休憩。

この日はベトナムダラット産ウォッシュタイプの豆を選択。
ウッドネックでネルドリップしてもらう。

相当美味しいコーヒー。
ベトナムのコーヒーがどんどん美味しく飲めるようになって来ていると感じる。

日々の研究の成果でもあり、生産者との交流の賜物だろう。
お店の雰囲気、コーヒーの味も含め、１杯のドリンクでここまで楽しめるお店はなかなか無い。

ごちそうさまでした。

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2019/02訪問5回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

久々に訪問。
相変わらず店内はお客さんがいっぱい。

今回はカウンターに座った。
目の前で大量のコーヒーを白いプラスチックのバケツのようなもので仕込んでいたのが面白かった。

あれはボトルに小分けしてアイスコーヒーにするのだろうか。
スタッフが丁寧に一生懸命スケールで豆の重さとお湯の重さを測っているのが印象的だった。

今度は冷たいコーヒーにもトライしてみよう。

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2017/12訪問4回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

入り口は分かりにくく階段は落ちそうで怖い、吊り橋効果が覿面に現れるデート向きなカフェ⁉︎（笑

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2017/05訪問3回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

0

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2016/06訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク4.0

～￥9991人

ホーチミンのサードウェーブコーヒーの走り

こちらに初めて訪れたのは2015年、その時から同じスタイルで営業していたがとても驚いた記憶がある。

今も店名の通り日々研究を重ねていると思いますが、ホーチミンでは数少ない日本式のスッキリとしたコーヒーが飲めるので重宝しています。ベトナムに長くいるとベトナムコーヒーも飽きてしまいますから。

それに、ベトナムの契約農家から仕入れた豆も店内の焙煎機でローストして売っていますから、お土産として購入するのも良いですね。

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2015/09訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス3.5
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク4.0

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	The Workshop
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	(+84) 2838246801
予約可否
住所	ベトナム27 Ngo Duc Ke Street, District 1, Ho Chi Minh City 700000, Vietnam 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ドンコイ通り沿い
営業時間	■営業時間 8:00～21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）