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行列のできるさんの他のお店の口コミ
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| 店名 |
Redhouse Saigon
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|---|---|
| ジャンル | シーフード、ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 839333399 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム417 Điện Biên Phủ, Phường 4, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
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| 料理 | 魚料理にこだわる |
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| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前の日にシーフードレストランで成功体験を果たしたわたしたち。
この日も海鮮で攻めることにします。ホーチミンには、それこそ各国を代表するようなレストランもないことはないですが、ベトナムの豊かな海の幸を存分に食べて帰らない手はないですよ。
香港でもシーフードをよく食べますが、生け簀の中の魚介の中にはベトナムから来たものも多くていつかベトナムに行ったらがっつり食ってやろうと思ってましたから。二日連続でも三日連続でも海鮮ならどんとこいでしょう。
調べて探したこの店。ベトナム人に訊いても、あそこはいいという反応が多かったので迷わず予約しました。
店に行ってみると、まあすっごい人気店なんですね。1階2階の8割は予約で埋まっているとか。3階へ案内される後客もだいぶいましたよ。ここは、入口に生簀がありますから案内される2階に行く前にチェックしておきます。狙いは蟹かな。前の日は、巨大シャコと酔っ払い海老がメインでしたので今日は蟹でしょう。
サーブしてくれる女性はいろいろ教えてくれるのはいいのですが、日本人ならこれがいつも評判がいいとお奨め料理を押し付けてくるのがうざ。ジブンタチが食べたいものを食べるんじゃい。そんなこと言われてことないんでしょうね。膨れてました。
*蒸しベトナム蟹(750g)
これ、何という種類の蟹でしたっけ。店ではベトナム蟹って呼んでましたが、爪が大きくてめっちゃカタイ蟹。身がしっかりしていて甘く、いつもながらめちゃめちゃおいしい蟹でした。2500円くらいでしたね。
*海鮮サラダ
これをオーダーしたら、件の女性がおいしくないよって。日本人の誰もがオーダーしないよ、って。
はは、うまいのよこれが。逆にこういうサラダって日本にないから、アナタはこれを奨めるべきでしょうって。
*スカラップ
貝のおおきさはビッグ。二枚貝でもちろんホタテとは違いますがスカラップと呼んでいるしオーダーしました。
えっ?と驚く身の小ささ。味はいいんですけど、これっぽっちじゃねえ。
*はまぐりお粥
最初からおいしいと分かっている確信犯。想定外だったのは、入っているはまぐりが多すぎる、ってことかな。
この日は昼がおそくておなかが減らず、このくらいの量で十分でした。お金も安いしね。