一度はごあいさつに行かなくちゃ的人気フォーのPHO HAO。 : Pho Hoa

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3.5

~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

一度はごあいさつに行かなくちゃ的人気フォーのPHO HAO。

ホーチミンのガイドブックには必ずと言っていいほど登場するPHO HAO。

まだ気温が26度だった早朝に行ってみました。フォーを完食完飲するとかなり体温が上がりますからせめて一日でもっとも気温が下がる朝に食べちゃおうと。

1階は食堂風ですでに数組のお客さんがフォーをかきこんでいます。朝早いので、2階はまだ解放されてません。テーブルの上にはトッピングのセットが置かれていて、ここはジブンたちのような日本人ビギナーでもいとも簡単に食べれちゃうフォーレストラン。食べたいものを決めてただ告げるだけです。

*Raw Beef

*Chicken Noodle

どちらも65千ドン。325円。有料のトッピングも乗せたので+4千ドン、は20円。

運ばれてきたものを見ると明らかに思想が違います。牛肉は半生牛肉以外のトッピングはほとんど乗ってなくて、後乗せの思想。鶏肉は牛肉に比べれば多めにトッピングされてます。

牛肉のスープ。濃厚なコク味が深いスープがいいですね。動物系と調味料がバランスよく使われていてさすが老舗の人気店の味は人々を魅了する何かが違います。スープを味わったところで、バジルとパクチの葉っぱをどんどんちぎってオン。もやしもオン。ライムは途中から味変に使います。

葉っぱがしんなりしだしたら戦闘開始。いやあ、スープがまた一段とコク味を増した感じですいすいイケちゃいます。チェーン店のスープとは一味ちがいますね。パクチは葉っぱが日本のものとは違い、こちらのは強烈です。食べれるようになってよかった。

平打ちのフォーはいかにも体によさそうな米線で、これだけを食べていたらきっとヘルシーでしょうね。朝フォーの後ホテルに戻って、クラブレストランで2回目の朝食を摂るから太るんです。牛肉はスライスを塊にして入れるため、表面はスープで軽く火が通り中は生。柔らかくておいしい牛肉でした。

朝はフォーに限りますなあ。

  • Pho Hoa - 葉っぱともやしをたっぷり乗せて。

    葉っぱともやしをたっぷり乗せて。

  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa - 鶏肉フォー

    鶏肉フォー

  • Pho Hoa - もやし~

    もやし~

  • Pho Hoa - 牛肉フォー

    牛肉フォー

  • Pho Hoa - 鶏肉フォー

    鶏肉フォー

  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa - 揚げパンもオン。

    揚げパンもオン。

  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
  • Pho Hoa -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Pho Hoa
ジャンル ベトナム料理
お問い合わせ

(+84) 838297943

予約可否

予約不可

住所

ベトナム260C Pasteur Street | Saigon, Ho Chi Minh City,

営業時間
  • ■営業時間
    9:00~21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

席・設備

個室

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

初投稿者

rakuenquestrakuenquest(1660)

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