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感動のホイアン名物
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Banh Bao Banh Vac（バイン・バオ・バイン・ヴァック） ｡通称White Rose｡米粉で作った皮にエビのすり身を詰めて蒸し揚げたもの｡ニョクマムで食べるが､何個でもいける｡
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Hoanh Thanh Chien（ホアン・タン・チエン）｡揚げワンタンである｡豚ミンチとエビのすり身をワンタンで丁寧に折り畳んで作られている｡
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新也
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
White Rose
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 0903010986 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム533 Hai Bà Trưng, Cẩm Châu, Tp. Hội An, Quảng Nam |
| 交通手段 |
徒歩 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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ベトナム中部の世界遺産、ホイアン滞在時に、訪ねました｡
特に､ホイアン名物の中でもイチオシのホワイトローズは欠かせません｡
このホワイトローズの製造元がこちらです｡
店の奥で､何人もの女性が手作業で作っていました｡
【2015.08.26】夕食
ホイアン名物の２つを食べました｡
①Banh Bao Banh Vac（バイン・バオ・バイン・ヴァック）
通称White Roseと呼ばれ､ホイアンのホワイトローズは､全てここの店の物を使用している
飲茶の餃子をイメージしてもらうと良いが､食感が半端なくいい
米粉で作った皮にエビのすり身を詰めて蒸し揚げたものをニョクマムで食べる
何個でもいけるが､一人なので､小サイズを注文
②Hoanh Thanh Chien（ホアン・タン・チエン）
揚げワンタンである
豚ミンチとエビのすり身をワンタンで丁寧に折り畳んで作られている
③Ca phe（カフェ）
ここにはミルクコーヒーがないらしい
以上で､ホイアンの三大料理を制覇しました｡
まだ､ベトナム料理で食べてないものがあるので､あと２日探索します｡