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さるを口コミ542件フォロワー81人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2018/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

ホイアン３大名物ホワイトローズを食べる

ホイアン２日目のお昼に行きました。
ガイドブックにホイアンの飲食店で提供されるホワイトローズは、すべてこちらの店で作られていると書いてあったので、それならば本家で食べてみようと思って。

お昼とは言っても２時すぎという中途半端な時間帯。
お店に入ったとき、ほかに食事をしてるお客さんはいませんでした。

ホイアン３大名物のうちの２つであるホワイトローズと揚げワンタンをいただきます。
この定番料理のオーダーに、お店の少年もわかりきったような表情でした。

まずはホワイトローズ。
その名の通り白いバラのような見た目のそれと餃子が一皿にちりばめられています。
ちょっと薄めのスートチリソースをつけていただきます。

米粉のプルプル食感が何とも美味しい！真ん中にはエビ？の餡がポツンとのってます。
餃子は中身がみっちり入っているのでまた違う味わいでこれまたおいしい！

次に揚げワンタンが出てきました。
パリパリのワンタンの上に野菜餡がかかってます。ちょっとパクチーが邪魔なので横にどけていただきました。
これも日本人に合う味でめっちゃ美味しいです。
ビールにも合うし白ご飯が欲しくなる。

私たちが食事をしている中、奥のテーブルではたくさんの女性がホワイトローズづくりに精を出していました。
その間も飲食店の人が次々とホワイトローズを仕入れにやってきます。
ほんとにこのお店がホワイトローズの製造販売を一手にやってるんですね。

他のお店もなんですが、ビールを頼むと瓶・缶ともに日本みたいにキンキンには冷えてないです。
こちらのお店でビールを頼むとグラスには最初から氷が入って出てきました。
ベトナム滞在中にビールを頼んで氷入りグラスが出たのはこの店だけでした。

お店の場所は旧市街地からは少し離れているのですが、わざわざ食べに行く価値はあると思います。
他のお店でホワイトローズを食べてないんですけど、たぶん(^-^)

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激ウマホワイトローズ

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揚げワンタンは野菜たっぷり餡掛け

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店舗基本情報

店名	White Rose
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	(+84) 0903010986
予約可否
住所	ベトナム533 Hai Bà Trưng, Cẩm Châu, Tp. Hội An, Quảng Nam 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩
営業時間	■営業時間 7:00～21:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし