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2024/11訪問1回目

ベトナムの古都ホイアンにあるバインミーの名店

ベトナム中部の古都ホイアンにあるバインミーの名店！アメリカの著名シェフ、故アンソニー・ボーディン氏が「世界一のバインミー」と称賛したことにより、知名度が上がり、連日行列が絶えず多い日には3,000～4,000個のバインミーが売れるほどの盛況ぶりを見せている。

店舗はホイアン旧市街の中心部に位置し、観光客にとってアクセスしやすい立地である。最寄りの鉄道駅はダナン駅で、車で約45分の距離にある。店内にはテーブル席が多数設置されており、持ち帰りだけでなく店内での飲食も可能である。営業時間は午前6時30分から午後9時までで、予約は受け付けていない。支払い方法は現金のみ対応している。

人気メニューは、パテや各種ハム、野菜を挟んだクラシックなバインミー。店内で焼き上げられるフランスパンのサクサクとした食感と、独自のソースが絶妙なハーモニーを奏でている。また、チキンやポーク、ベジタリアン向けのバインミーなど、多彩なメニューが揃っており、訪れる人々の好みに応じた選択が可能である。硬いパンなのかと思いきや、ベトナムのフランスパンは米粉が入っているようで、所謂ハードなフランスパンではなく生地が軽くサクサクで非常に美味しい。ホイアンに観光に来た際には必ず寄るべきお店です。

【注文】
◻︎Bánh mì thập cẩm 35,000ドン

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Banh Mi Phuong
ジャンル	パン
予約・お問い合わせ	(+84) 0905743773
予約可否
住所	ベトナム2B Phan Chau Trinh, Hoi An, Vietnam 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る